あまぁ~くて、おうちぃ~マンゴ~の季節が、やってきた
サイパンでは、家の敷地内にマンゴーの木を持っている御家庭が多く、
この季節になると多くのマンゴ~がタワワたわわ。。。
ざわわ~ざわわ。。(←言いたいだけ(笑))に実を付け、
1日に10~20個のマンゴーの実が落下するそうです
マンゴ~の実は、厚く痛みやすいので食べきるにも一苦労。。。
掃除をするのも一苦労。。。と日本人からすると羨ましい様なお話
シーズンを迎えると多くの御家庭からマンゴ~を頂きます
さっそく先日友人から自宅で採れたマンゴ~頂きました
マンゴ~には、いくつか種類があるそうです
一番濃厚で美味しいとされているの『カラバオマンゴ~』
繊維が無く、とろける様においしいそうです
残念ながら私は、まだ出会った事がないのですが。。。
HISスタッフの中になんと。。。このカラバオマンゴ~に出会い
毎食5個を食べ続け、マンゴ~アレルギーになった女性スタッフが居るという
伝説のマンゴ~であります←これ本当
(↑写真は関係ないですが。。。病院の診察台の図)
マンゴ~は、漆科の植物、、アレルギーをお持ちの方は御注意ください
また、おいしいからといって食べ過ぎにも御注意あれ(笑)
私が、今回頂いたのはローカルマンゴー
少し繊維は有るが、とっても美味しい
実を切った時の香りとジューシィーさ格別です
マンゴーは、まだまだ6月いっぱいも楽しめるそうです。
来島なさった際は、地元のマーケットでマンゴーを探してみてはいかがかな?
by kata