日本ではタピオカがブーム、ということですが、こちらサイパンでもずっと前から存在しております。中華レストランのデザートメニューには大抵タピオカのデザートが入ってます。西米露(しみる)とメニューにあったらタピオカのなにかです
もちろん日本と同様にタピオカドリンクはガラパン中心地にある『チャカフェ』が特に人気なんですがほかにもらーめん屋さんでも売ってたり、大人気です。
ところで現地のスーパーでは乾燥タピオカがお手頃なお値段で販売されてます。
タピオカのサイズは2種類。大き目のものと小さめのものがあります。
作ったらこういうものと一緒に混ぜて食べたりしても面白いです。
作ったタピオカと混ぜてみました。 今回は小さなタピオカを使用しました。
アイスクリームや、ゼリーのトッピングにも最適です。
ちなみにタピオカ粉もスーパーで売ってますよ。ちょっと変わったお土産にいかがですか?
せみ