皆様、如何お過ごしでしょうか
暑さに負けてませんか?負けちゃダメですよ~~~
良質な睡眠&栄養をきちんと摂って、暑さにも○○○にも負けずパワフルにをモットーに日々の生活を送っておりますが、お料理のレパートリーの少ない私が主婦をさせて頂いております我が家には、常に問題発生
良質な睡眠はバッチリなんですが、バランスの取れた良質な栄養摂取に疑問を感じる今日この頃・・・
この暑さ(サイパンはいつもの事)と島国の弱点・・・新鮮なバラエティに富んだ野菜が手に入りにくい等々、それでなくてもレパートリーの少ない私には良質なバランスの取れた栄養摂取に限界が参りました。。。
そこで頼りにしてしまうのが、プロの腕要するにレストラン
ガラパン地区から南方面には、たくさんのレストランがありますが、今回は以前から気になっていた、島内の北方面サンロケ地区にあります ラッテストーン&スローハウス レストランに行ってみました。
このレストランの名前の ラッテストーン は、チャモロ(サイパンの現地人&文化)のアイデンティティである所から来ている様です。
また スローハウス は、サイパン島の寛いだリラックスしたライフスタイルから来ているらしいのです。
店内は木目を基調とした落ち着いた感じでシンプル。
店内に入ると、きちんと入口と出口の矢印でソーシャルディスタンス
現在、各スーパーマーケットやレストランでも定番となったマスクをしてねのサインあり
この正面から入ると店内には矢印が
ハンドサニタイザーも置いてありました。
出口はレストランの横にあるドアから出ます。(写真で見ると???のアングルで撮れていたので省きます)
メニュー(2020/08現在)はこちら
スペシャルプロモーション中でした
こちらは コーヒーココナッツスムージー 🌴
ほのかな甘みで、とっても美味しく頂きました。
そして~~~
マッシュルームバーガー
ブルコギ 🌭 ホットドック
チャプチェ丼
どれもと~~~っても美味しくて大満足でした
レンタカーで北部ドライブの時には、是非、立ち寄ってみて下さいね。
2020年8月現在は、テイクアウトのみのお取り扱いです。
スプーン&フォークのみならず、きちんと使い捨ておしぼり(これ、かなり助かります!)も頂けます
BY MM