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2011.05.24
Ｋｉａ Ｏｒａ
生牡蠣ダイスキチームの夢の対決・・・・食べ比べ
ブラフオイスター VS パシフィックオイスター
違いわかりますか～～～
ではアップ
まずは パシフィック・オイスター
パシフィック・オイスターは・・・・・
日本でも食べれるようなごく一般的なオイスター
一年中スーパーなどでも購入できます
そして ブラフ・オイスター
ブラフ・オイスターは・・・・・・・
南島の最南端の街ブラフの特産品です。
漁獲割当量も制限されてます
なので
ブラフオイスターは高級なのです
どのぐらい高級かというと・・・・・・
パシフィックオイスターの約２倍のお値段でした(YUM
体験談)
普通のオイスターより身はちょっと茶色っぽく殻もまるめ・・・・・・
お味は・・・・・・貝柱が大きく意外とあっさり・・・
なんだか、カキっぽくない・・でも美味しいというのがYUMの感想です
これからニュージーランドは冬到来
寒いのはイヤだけど・・・カキがおいしいシーズンです
是非ニュージーランドに遊びに来てください
グルメ部キャプテン YUM
