テーマ： 突撃 ! 屋台の晩ごはん
【2撃目】2019年12月9日(月) 18:40 / 晴れ / 気温 22度 / AQI 170
今日はこの屋台に突撃。
大量の小振りなプーリー（揚げパン）がビニール袋に無造作に詰められています。
プーリーの片面を潰してできた空きスペースに、黄色い具を小汚いスプーンでねじり込みます。
左には赤銅色を帯びた液体の入った壺が、不気味に鎮座まします。
小汚いスプーンでねじり込んだ黄色い具の上に、緑色の具を手掴みで適当に散らしていきます。
目視したところ、キュウリ、青唐辛子、ニンジンのようです。
ベルプーリー：1皿5個 20タカ (約 24円)
注 :「ベル」の意味を数人に尋ねましたが、結局わかりませんでした。
プーリーは香ばしく、パリパリとした食感がいいです。
黄色い具はジャガイモと豆にスパイスを混ぜてペースト状にしたもので、
ねっとりとした食感がパリパリのプーリーとマッチしてとってもいいです。
緑色の具にはパクチーも隠れ忍んでいて、口中に爽やかさが訪れ尚更いいです。
赤銅色のあれを滴らせるとウスターソースのような酸味が加わり、One Teamが実現します。
そしてたまに現れる青唐辛子が、これまでの風味を全てぶち壊します。
青唐辛子の破壊力があったとしても、かなり美味しい一品です。
この屋台にはこのメニューしかありません。
一品のみで勝負する店主の男気におもわず感服。
今日の食費：20タカ (約 24円)
今日の総評：2撃目にして優勝候補が早くも出現。
HIS ダッカ 熊木
