テーマ： 突撃 ! 屋台の晩ごはん
【4撃目】2020年1月7日(火) 18:10 / 曇り / 気温 18度 / 空気質指数 251 (東京:33)
今日はこの屋台に突撃。
大きな鍋の底に、冷めきった麺が残っています。
隣の鍋には白濁した熱々のスープが湯気を上げています。
最近めっきりと寒くなってきましたので、温かい食べ物はうれしいです。
スープにはお好みでコショウ、チリソース、青唐辛子入りビネガーを入れてもらえます。
麺 (20タカ)とスープ (25タカ)の両方を注文しました。
ソーメンのような細い麺には小さく刻んだニンジン、ジャガイモ、卵が入っています。
かなり薄味でこれといった特徴もなく、正直コメントに困っています。
出来立ての温かいうちに食せば、また違った印象だったかもしれません。
スープは餡かけのようなとろみがあり、鶏のささみ肉も入れてくれます。
溶き卵が入っているのでマイルドな味です。
ビネガーを足すと酸味が加わり酸辣湯のようで美味しいです。
最近寒いからか、温かいこのスープはかなり売れていました。
今日の食費：45タカ (約 54円)
今日の総評：寒いといっても20度弱ですが、温かい食事はいいですね。
HIS ダッカ 熊木
