テーマ：
2024.07.18
BULA!
フィジー料理のクッキングツアーを紹介しています
フィジー伝統料理「ロボ料理」はたくさんの量の野菜、イモ、肉、魚を
蒸し焼きにします。
食材も タロイモ、キャッサバ 、タロイモの葉、ココナッツミルクなど
普段日本ではあまりお目にかからない食材が並びます。
こちらはおさかなをパナナの葉っぱで包んでいます。
ココナッツを割る体験もします！
ちょっとドキドキしますよね
タロイモの葉で野菜とココナッツミルクを入れて蒸します。
タロイモの葉っぱはホウレンソウのような味、食感です。
親子で参加するのも楽しいですね！
詳しくは下記のサイトから！
https://tour.hisfiji.com/city/nan/detail.php?tid=11414
