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2007.05.08
５３年もの間セントラルパーク内にある、レストラン 
”ボート・ハウス”はそのメニューだけではなく公園内や回りに聳え立つマンハッタンの摩天楼の景色等、フォーマルさや豪華さを売り文句に多くのお客様に親しまれてきたが、そんな中一つ ”新たな顔”を創り出した。
それはフォーマル感から離れ、レストラン内にいわゆる 
”ファーストフード”のセクションを設けたのである。もっと一般のお客様が気軽に立ち寄りデリーに行く感覚でお客様の層を広げていきたいという思いで創ったようである。
メニューを見ると、朝は早い時間から
コーヒーやクロワッサン、マフィン等があり早朝の犬の散歩やバードウォッチャー等のお客様を目当てにしている。ランチはハウスバーガーやサラミとプロバローニーのサンドイッチ、そしてホットドック等がある。デザートもブラウニー等、デリーさながらのメニューとなっている。
営業時間は午後６時頃までとなっているが、これから夏にかけて夜の１０時ぐらいまで営業する予定となっているようだ。機会がありましたら、是非ともお立ちより下さい。
http://www.thecentralparkboathouse.com/
BY 木下 一
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