テーマ： 観光
これぞ
本物のローカルグルメ 
今回は手軽に食べられ、ボリュームいっぱいのフライドポテトの専門店をご紹介します。最近はヘルシー志向とはいえ、やっぱりアメリカ人はポテト大好き
ですから、この『Pommes Frites』 はローカルの人たちの間では本当に人気です。
『Pommes Frites』 は、フライドポテトしか売っていない、フライドポテト専門の小さなお店ですが、ニューヨークで１番美味しいと言われているんですよ。
場所は、マンハッタンはダウンタウンのイーストビレッジ地区にあります。人気オフブロードウェイ『STOMP』の劇場の向かい側にあります。
ニューヨーカーに人気のフライドポテトですが、『Pommes Frites』はベルギー風のフライドポテトで、“Pommes Frites”とは「プレミアム・フレッシュ・フライドポテト」という意味だそうです
。
このフライドポテトはベルギー風で外はカリッと、中はやわらかくホクホクにできあがっています。この美味しさの秘密はは二度揚げだそうですよ
。じゃがいもの旨味をうまく出し切っているといった感じで、ポテト好きにはたまりませんよ～。
注文方法は至って簡単です。だって、メニューはフライドポテトだけですから（笑）
。あとは、サイズを、レギュラー $、, ラージ $6.25、ダブル $7.50の3サイズの中から選び注文します。
ちなみに、アメリカではフライドポテトのことを“フレンチフライト”と言いますのでお忘れなく！（Pommes Fritesはベルギー風フライドポテトですけどね。。。）
レギュラーサイズでも、十分な量なので満足いく大きさですが、いつも私はつい一番大きなサイズの“ダブル”を頼んでしまいます
。
『Pommes Frites』 の最大のポイントは、なんといってもフライドポテトにつけるソース選びです 普通、フライドポテトにはケチャップとマスタードというイメージだと思うのですが、このお店には
フライドポテト用のソースが30種類以上もあるんですよ
。
無料のソースは8種類
と限られていますが、その他22種類ほどのソースは$0.75（75セント）の追加料金で買うことが可能なのです。
でも、実際、30種類の中から自分好みのソースは選ぶのにはすごく悩んでしまいますよね
。迷いすぎて、どんれにしたら良いのか分からなーいといった時には、遠慮せずに味見してみたいソースのお試し（ティスティング）をさせてもらましょう
もしくは逆に店員さんに『おすすめはどれ』と聞くと店員さんオススメの数種類のソースとフライドポテトがもらえます。お試しの割には意外と、大量にもらえますよ（笑）
「わざびマヨ」という和風のソースもありますが、私のお気に入りは『Vietnamese Pineapple Mayo』です
。直訳すると、そのままベトナム風パイナップルマヨなんですが、個人的に一番のオススメです。（とは言え、私の舌はアメリカンになってしまったので、皆さんの味覚とは違うかもしれませんが。。。）
とにかく、エキゾチックな名前のソースがずら～りっとありますので、お好みのソースをまずはお試しくださいっ。
ちなみに店内で食べるよりも、持ち帰り(Take Out)用に買った方が、ポテトの量が多い気がします。
それでは、外はカリっと中はホクっとした揚げたての美味しいフライドポテトをお試しあれ～
『Pommes Frites』 のあるイーストビレッジ地区は、あまり観光客のかたが旅行中に行くメジャーエリアではありませんが日本食のレストランやスーパーなど、在NYの日本人が多く集まるエリアでもあるので、ぜひ行ってみてくださいね。
『Pommes Frites』
Add: 123 2nd Ave. New York, NY 10003
Tel: 212-674-1234
BY スタテンっ子
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