テーマ： カフェ・グルメ
ある日友人にブルックリンにものすごくおいしい
バーベキューリブがあるからと
ブルックリンのベイリッジにおいで
と誘われたのでいってみました
たどり着いたのはちょっと・・・ふるーい感じのバー兼レストラン
でも中に入ったら色々なデコレーションもされていて
雰囲気もよく昔の世界に来てしまったような感覚になります
なんといっても居心地のよい場所ですね
友人に任せ、注文してもらったのが写真の
バーベキューベイビーバックリブと
１つ選べるサイドのマッシュポテトとグレービーです
サイドはマッシュポテト、フライドポテト、野菜、ライスの中から１つ選べます。
このリブ本当においしいんです
写真で見た感じ少し硬そうに見えていますが
食べてみると本当に軟らかくて、リブの骨からお肉が簡単に取ることができるのです
これにおいしいビールを飲んで最高です
みなさんにも是非食べていただきたい一品ですねー
ちなみにここのお店ハンバーガーもおいしいと言われているようです
マンハッタンからは少し遠いですが、
地下鉄
でＲに乗ってブルックリンの77THで下りて少し
たら近くにあるので
是非是非行ってみてください
SKINFLINT'S RESTAURANT
7902 5th Ave., Brooklyn, NY
(718) 745-1116
Bay Ridge, Brooklyn, NY
SALT
