テーマ： カフェ・グルメ
冬の終わり、春の日差しを感じる休日、ちょっと外でランチを食べたいな！と思い、いつもとは違った場所へ足を運んでみました。場所はブルックリン、キャロルガーデン。レストランの名前は、SUE PERETTEといいカジュアルフレンチのお店です。このキャロルガーデンは、飲食店が多く点在し、多国籍の料理を楽しむことが出来ます。その中で選んだこのレストラン、お店の入り口に到着して「わ～、可愛い！」と喜んでいると素敵な店員さんが笑顔で迎え入れてくれました。
店内は、さほど広くなくこじんまりとしていて、地元の人に愛されるレストランという感じでしょうか。。。。
まずは、体を温める為にカフェラテをオーダーし、冷えた体を癒しました。まろやかでミルクとの割合も程よく○。
お勧めの料理は、サワークリームの上にサーモンと卵をのせオーブンで温めたココットです。サーモンとサワークリームの相性はとても良く、そこに卵のまろやかさが加わり、ちょっと感動！是非食べて頂きたい一品です！
270 Smith St.
Brooklyn, NY 11231
Brooklyn, NY 11231
718-643-2861
WRITTEN BY RARAI
