2013.09.18
ホテルのお問合せで多いのが、「ホテルの朝食メニューはどんなものですか?」
というもの。
ホテルの朝食には大きく分けて2種類。
パンやマフィン、フルーツなどにコーヒー、ジュースがついた簡単なメニューの
「コンチネンタル・ブレクファスト」
と
伝統的なアメリカの朝食スタイルの
「アメリカン・ブレクファスト」
このアメリカン・ブレクファストのイメージを簡単にご紹介します。。。
定番のハッシュドポテトに、卵は2つがスタンダード。それにソーセージか
ベーコンを選択できるのがとても定番のスタイル。
何もいわなくても、トーストは付いてきます。
バターでもジャムでもお好きなほうでどうぞ。
卵料理はお好きな調理法を選べます。目玉焼き(ポーチドエッグ)、
スクランブルエッグ、オムレツにもできますよ。
卵の焼き方も、半熟から固目まで指定してくださいね。
そして、コーヒーはおかわり自由です。カップの中の量が少なくなると、
「モアコーヒー?」(おかわりはいかがですか?)と注ぎにきてくれますので
お好きなだけ飲んでいただけます。
朝からたくさん食べて、一日のご旅行のエネルギーにしてくださいませ~
BY OTICO