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2015.04.30
ニューヨークやっと春♪
街中のお花達が満開です。
今日は週末に立ち寄ったBBQ専門ご紹介します。
その名も、【Hometown Bar-B-Que Red Hook】
外の壁一面に書いてあります。しかも字大きい！
逆に大きすぎて見過ごしそうです…。
こちらの壁にも…。
外にはベンチもあるので、ピクニック気分でお日様を浴びながらBBQが食べられちゃいます！
ちなみにニューヨーカーはお日様が大好きです。
シミやシワ、後先のことは考えず日光浴しまくります…。
店内の様子はこんな感じ。すんごい広いです！
座席まで写真を撮れなかったのですが…。席は自分で選んで勝手に座ってOKです。
こちらがBBQを買うカウンターです。
みんなゾロゾロ並んで、好きなお肉を頼みます！
頼み方としては、2/1パウンド（POUND）からオーダーができます。
いくつか種類を頼んで、友達とシェアすると丁度いいかも。
私が頼んだのはBRISKET（牛の胸の肉？）。
このBBQソースをつけて食べます！
種類はHOT＆SWEET（辛め）とSTICKY（甘め）
サイドも選べます。
コールスローやマカロニチーズなどなどたくさんありますが、このポテトサラダ！
ビネガーの味と他ハーブが入ってて、おいしかったです。
私の友達が選んだのは、PULLED PORK SANDWICH (プルド･ポーク サンドイッチ）
ごめんなさい、中の写真撮れず、、、
これもBBQソースをお好みでかけて食べます！またまた、ジューシーです。
あ！飲み物わすれてました。
ここのお店にはBBQカウンターとは別にBARがあります。
ちょっと名前は忘れてしまいましたが、こちらのビール飲みやすくておいしかったです。
晴れた日に昼間からビール～。こんなに幸せなことはないですね。
とても注目されてるブルックリン！
散策の途中に寄ってみてはいかがですか？
ぶーちゃん
Hometown Bar-B-Que Red Hook
Address: 454 Van Brunt St, Brooklyn, NY 11231
Phone:(347) 294-4644
Menu: hometownbarbque.com
