テーマ： カフェ・グルメ
先日、ついに念願の「Clinton Street Bakery」に行って来ました！
この前に来たときはなんと3時間半待ちで泣く泣く断念
今回は平日のお昼過ぎにきたので、並ばすにすみました
先ずは、季節のフルーツで作ったベリー二でかんぱーい
初夏のこの季節はピーチでした
店内は日差しが差し込んでとっても明るかったです。
黒板には本日のお勧めメニューがかいてあります。
美味しそうなメニューがいっぱいで、すべて試してみたかったですが
今回はこの３つを選びました！
本日のメニューからは数種のマッシュルームが入ったオムレツ
これは、色々なきのこのお味が絶妙で、メニューにあれば、必ずオーダーしてほしい一品です。。。
そして、私の母がニューヨークに来たら絶対に食べる！ときめていたパンケーキ。
ブルーベリー、バナナウォルナッツ、チョコレート味と3種類あります。
この日はブルーベリーにしました！美味しい～
生地は外はパリッと中はふわふわ
一緒についてくる、メープルバターが本当に美味しくって。。。
これはバターとメープルシロップを一緒に煮詰めるそうです。
母も、思い描いていた通りの味と大満足
3品目はクリスピーポテトパンケーキにスモークサーモンとイクラをのせて～
レモン風味のサワークリームもさっぱりしていてサクサクで、
おかわりしたくなるくらいでした
ここのレストラン、レシピ本も出しています。
私も持っていますが、以外と簡単にマネできるので、興味のある方は本屋さんで探してみて下さいね
Clinton Street Baking Co. & Restaurant
4 Clinton St, New York, NY 10002
ぐら
