ブルーボトル・コーヒー(Blue Bottle Coffee)といえば、最近日本にも進出しつつある人気沸騰のコーヒー・チェーン店。
現在、ニューヨークにはマンハッタンに5店舗、ブルックリンに2店舗ありますが、
仕事の合い間にブライアント公園横の40丁目の通りにオープンしたお店に立ち寄ってみました。
お店の中はドリップカウンターと数人分のカウンター席があるだけ。
途切れることのない行列に並ぶお客さんのほとんどは、テイクアウトしたコーヒーを片手に、
目の前のブライアント公園などでくつろぎのひとときを楽しんでいるようです。
暑い夏に人気、というか必要不可欠なのがなんといってもアイスコーヒー。
美味しい水出しアイスコーヒーを1杯飲むだけで、文字通り生き返ったような感覚になります。
おしゃれな青いボトルの看板が目印。ガラスドアにも青いボトルマークがペイントされています。
ドリップカウンターで1杯づつコーヒーを入れるパリスタたち。若くて気さくなスタッフは全部で3人。
木目の板に彫られたコーヒーメニュー。
コールド・ブリュー(アイスコーヒー)が2種類あって、「SINGLE ORIGIN」はシュガーなしのブラック、
「NEW ORLEANS」はミルクとオーガニック・シュガー入りで、チコリを加えた南部風味。
当店オリジナルの「NEW ORLEANS」を注文。
コクのある、まろやかな味わいが格別です。
カウンターに並んだマフィンやお菓子も、見るからに美味しそう。
おしゃれ感覚な独自の味を追求するブルーボトル・コーヒー。
近い将来、スターバックスと並ぶ世界的なチェーン店に成長する日が来るかもしれません。
■MORE INFO■
Blue Bottle Coffee - Bryant Park Café
54 West 40th St. (between 5 & 6 Ave)
New York, NY 1018
https://bluebottlecoffee/cafes/bryant-park
Posted by 375