2017年2月、ニューヨークに第1号店舗をオープンしたいきなりステーキ。
立ち食い感覚で美味しいステーキを食べられる手軽さが評判を呼び、
わずか2年で11店舗に拡大!
次々と新ロケーションへの進出が予定されています。
5番街の近く(37 W 46th St.)にも店舗ができたということで、さっそく仕事帰りに
立ち寄ってみました。
こんなふうに大きな日本語の看板が出ています。
お店の入口には自由に持っていけるチラシがあり、お値段も載っています。
ランチ弁当が10~12ドル。
ディナーは1オンス幾らの単位で、お肉の重さを自由に選べるようになっています。
ステーキは店内のオーダー・ステーションで注文します。
(ステーキの種類、重さ、焼き具合)
こんなふうに、お肉の重さを量ってくれます。
注文したのはサーロイン10オンス(1オンス=2ドルなので、20ドル)。
焼きあがったステーキは席まで運んできてくれます。
ドリンクとサイド・オーダーはウエイターに注文します。
見たところ日本人スタッフはいないようですが、皆さんフレンドリーな様子です。
焼きたてのサーロイン・ステーキ。
鉄板皿に載せられ、とうもろこしを添えられているのが日本風な感じです。
立ち食い感覚とはいえ、椅子も用意されているので、みんなちゃんと座って食べていました。
高級レストランと違い、お勘定は帰りがけにレジで支払うようになっています。
庶民にはなかなか手を出しにくくなってしまったステーキが
日常的な気軽さで食べられるのが、人気の秘密なのでしょう。
■MORE INFO■
IKINARI STEAK USA
https://www.ikinaristeakusa.com/
現在11店舗
Ikinari Steak Bleecker St. (205 Bleecker St.)
Ikinari Steak Madison Ave. (295 Madison Ave.)
Ikinari Steak Lexington Ave. (1007 Lexington Ave.)
Ikinari Steak Upper Uest (2233 Broadway)
Ikinari Steak Broadway (243 West 54th St.)
Ikinari Steak Park Ave. (455 Park Ave.)
Ikinari Steak Chelsea 8th Ave. (96 8th Ave.)
Ikinari Steak 5th Ave. (37 West 46th St.)
Ikinari Steak Times Square (368 West 46th St.)
Ikinari Steak Chelsea 7th Ave. (154 7th Ave.)
Ikinari Steak East Village (90 East 10th St.)
sted by 375
2018.12.29