ニューヨークのレストラン、ホテルなど観光情報を紹介 ニューヨーク観光ブログ

いつもニューヨーク支店のブログをご覧いただきありがとうございます。
新型コロナウイルスの感染拡大が最も深刻だったニューヨークは6月8日から経済活動が再開されました。
皆様が安心してニューヨークにお越しいただけるようになった際に参考になる観光情報やスタッフの日常生活などの記載を引き続き努めてまいりますが、
規制は段階的に緩和されていくため、まだしばらくは記載内容が新型コロナウイルス感染拡大前の体験、情報などになることがございます。
何卒ご容赦いただきますようお願い申し上げます。
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皆さんこんにちは

どうもＮＹのステーキ大好きあやちんです　

このコロナウイルス感染拡大で外食を控えておりました。自分の中で決めていた、ＮＹライフの肉活（月に一度自分にとっては贅沢なステーキ店での食事）ができずむずむずしてました～

だってスーパーで高いお肉買ったって、絶対うまく焼けない自信があるからです　

そしてやっと先月7月26日　ピータールーガーに行ってきました

予約はアプリRESY で取ります～やはりこの時期ですので、普段より予約は全然簡単に取れましたそれもなんかちょっと寂しい

久々に到着すると、マンハッタンではよく見かける外壁のインスペクションがされておりました現在は外のお席のみでの提供なので、ちょうど屋根代わりになっていました

お席に案内される前にしっかりウェイターさんがテーブルから椅子の淵の隅々までアルコールで拭いて消毒していただいてました。本当にご苦労様です

こちらは無料ででてくるパンです～5人で行ったので多めですパンは3種類ありました。

こちらが頼んだサラダ、いつも思うんですが、ステーキ屋さんの厚切りベーコンってどうしてこんなにおいしいのでしょうか？絶妙な塩分とレタスのシャキシャキがたまらない

ワインはボトルでオーダーしましたナパのワイナリーと特別契約してラベルも完全にピータールーガー仕様です　余談ですが、ナパのワイン講座が好評です

きましたーーーこちらがピータールーガーの定番ポーターハウスステーキ STEAK FOR TWOです。

シングルステーキのリブアイステーキも頼みましたえ？？これ一人前？っていうほど骨もセットでボリューム満点

美味しいステーキ店かどうかはクリームスピナッチで決まると聞いたことがあります　まろやかでおいしい～普段ホウレンソウは嫌いなんですが、クリームスピナッチは食べます

普段はお肉でお腹いっぱいってなるのですが、今回は人数も多かったのでデザートにもトライここのチーズケーキ本当においしいとジョエル・ロブション、トロワグロなどで修行した武井シェフがセミナー中、おっしゃってたんで、絶対オーダーするって決めてました

しかし生クリームの量が半端ないこれはパイ投げじゃないですよあ、今の若い子にパイ投げって言ってもわからなそう・・・年代がばれますね～笑　

ということで本当においしいランチでしたやっぱりおいしいお肉は最高,ピータールーガー最高

こんなステーキをこよなく愛するＮＹ支店スタッフがお届けする

お肉大好きな現地在住スタッフによる「NYステーキ講座」

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あやちん

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一日でも早く世界の新型コロナウイルス感染が終息し、皆様に素晴らしい旅行をご提供できることをスタッフ一同心よりお祈り申し上げます。
皆様も健康に留意し、健やかにお過ごしくださいませ。　
HIS ニューヨーク支店