テーマ： グルメ
パリは人種もさまざまなら、サンドイッチもさまざま。
本日はギリシャ風サンドイッチ「ケバブ」をご紹介。
ケバブとはパンの中に、お肉と野菜が入ったサンドイッチです。
友人の一押しケバブ屋さん（Les Halleｓ近郊）です。↓
一般的には、お肉は、グレックと呼ばれる、仔羊、チキン、ターキーの３種類をミックスしたもの、ステーキ、チキン、ソーセージなどから選べ、野菜はトマト、サラダ、玉ねぎなどが入り、数種類のソースをたっぷりかけて食べます。
フライドポテトも付いています。ちなみにここのケバブは、ピタに入ったケバブ。
注文する時に、どのソースをかけるか聞かれます。
写真左から、
サムライ --- マヨネーズとアリッサをミックスしたソース。
ブロンシュ --- サワークリームのようなもの。
アリッサ --- 辛いソース。
です。名前が分からないときは、赤いソース、白いソースや「Ca（これ）」といって指をさすだけでも大丈夫です。
中にはお肉と野菜がたっぷり詰まっていて、これで４．００ユーロ、約６００円はかなりお得。とにかくボリュームが大きいので、行くときは、かなりお腹を空かせてから行くことをオススメします。また、食事中のスリ・盗難等にも気をつけてくださいね。
（HISパリ支店NI）
