テーマ： 現地情報・STAFF体験記（アジア）
海外発券デスクのセクシー隊長です。
台湾のお土産でポピュラーなもの。それは・・・
パイナップルケーキ
厚めのクッキーの中にパイナップルのジャムや餡が入ったお菓子です。
台湾で「鳳梨酥（フォンリースー）」 と書いてあったらそれを指します。
最近多いのは、中の餡がパイナップル100％のもの。
程よい酸味がありパイナップルの繊維が感じられます。
やはりパイナップルの美味しい国、台湾の底力を感じます。
餡に冬瓜が混ざっているものもあり、それらは餡が結構あっさりしてます。
店によって味が全く違います。
私なりに食べ比べをしてみました。
①新東陽 ← 日本語ではございませんがここをClick
台北市内の至る所にあるお菓子屋さんです。
ここのパイナップルケーキの種類は豊富です。
安いもの～高級品まで。
安いものは果物っぽいというよりは、月餅っぽい舌触りです。
ずっしりと重い感じです。下に紙を引いて食べたらあっという間に
油が染みました。たぶんラードを使っているのでしょう。
高級品は空港でも販売しております。
安いものの餡の色が茶色っぽいのに比べ
高級品はきれいな黄色でした。
もちろん黄色の方がより果実感を楽しめます。
箱は味わい深い素敵な箱なので
我が家では文房具などを入れてお道具箱として使っております。
おススメ度：
②佳徳 ← Chick
パッケージに日本語が書いてあると何となく胡散臭いと思ってしまうのは
私だけではないと思います。
しかもよく見かけるパイナップルケーキの類似品（マンゴーケーキとか
ブルーベリーケーキとか）も沢山あると
「どうなんだろう、ここ・・・」と。そう思ってました。
でも食べてみたら、ここのはすっごく美味しい！
サクサクしていながらきめ細かさを感じる生地は
丁寧な工程を踏んでいる証拠です。
また餡もみっちり入っておりました。
1個で充分なボリュームです。
そしてここでのおススメは
クランベリーパイナップルケーキ
クランベリーとパイン餡が絶妙なバランスです。
ものすごく果肉感たっぷり（粒になって入っている）です。
邪道だなんてとんでもない！
頂き物として食べたので、今度はお店に行ってみようと思います。
おススメ度：
③李製餅家 ← Click
個人的には一番好きなお店です。
お店の見た目は正直華やかさとは無縁でして・・・・
ガラスケース越しのみの店舗です。
いつも混んでます。旧正月や国慶節などの祝日前は特に。
＆皆さんすごい量を買っていきます。
中秋節のときは月餅を求める人でちょっと気が遠くなります・・。
おとなしく買おうとすると平気で順番抜かしされますのでご注意を。
ここのパイナップルケーキの特徴は手軽な大きさ＆軽さ＆安さ。
他のパイナップルケーキが裁縫の針山くらいの大きさに対し、
ここのは旅行用の小さな石鹸サイズ。
そしてまわりの生地はサクサク度No,1! パイ生地みたいです。
程よい甘さでとろとろのパイナップル餡は
「昔ながらの作り方」を感じさせる素朴でほっとする美味しさ。
このパイナップルケーキならばいくらでも食べられる気がします。
おススメ度：
④微熱山丘 ← Click
とても有名店。
パイナップルケーキの概念を大きく覆されました。
日本の某バランス栄養食を一回り大きくしたような長方形の中には
繊維たっぷりのパイナップルをふんだんにつかった餡が
みっちりと詰まってます。もちろんパイナップル100％！
甘くなくすっぱさを感じる餡に、バターをたっぷり使った
洋菓子さながらの生地は、この店のこだわりを表してます。
店舗もとってもおしゃれで、「パイナップルケーキ・カフェ」。
飲み物と一緒に座りながら試食ができます。
日本にできるという噂がながれましたが、本当にできてほしいものです。
お土産用にはかわいい麻の袋に入れてくれます。
松山空港から近いところにありますので、早めにチェックインして
買いに行くのもいいですね。
おススメ度： MAX!
私の台北の定宿は台北駅前のシーザーパークなのですが、
ここではウェルカムドリンクならぬ「ウェルカムパイナップルケーキ」が
あります。（予約する媒体によって付いてないこともありますが）
ここのパイナップルケーキが以前と比較して確実にグレードアップ
！
以前は特徴の無い（失礼！）普通のものだったのが
先日行ったときは微熱山丘の流れを踏んだものになってました。
パイナップル100％。微熱山丘が千切りのパイナップルを主体にしたものならば
こちらは角切りのパイナップルでした。
売店でも売り切れで残念・・・みんなおいしいと思ったんだろうなあ・・・
おススメ度：
まだまだこれからも美味しいパイナップルケーキを求めて
行脚いたします！
「これは！」というおススメがございましたら
是非お知らせくださいませ！
お問い合わせはこちら
新宿本社営業所 海外発航空券デスク 斉藤
TEL 03-5360-4909
営業時間
平日 10：00～18：30
土曜日 11：00～18：30
日曜日・祝日 11：00～18：00
HIS 海外発航空券デスク
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|
- ご挨拶・お知らせ(48)
- その他のツアー(15)
- その他情報・豆知識(114)
- キャンペーン・特典(17)
- フェアー・イベント(178)
- 世界一周・日本発周遊航空券(90)
- 各国国内線(57)
- 外国発日本行航空券(71)
- 多国籍料理・レストランの紹介(8)
- 海外支店の紹介(7)
- 海外発着ツアー(14)
- 現地情報STAFF体験記（ミクロネシア）(4)
- 現地情報・STAFF体験記（アジア）(91)
- 現地情報・STAFF体験記（アフリカ）(15)
- 現地情報・STAFF体験記（オセアニア）(3)
- 現地情報・STAFF体験記（ヨーロッパ）(76)
- 現地情報・STAFF体験記（中南米）(22)
- 現地情報・STAFF体験記（中近東）(3)
- 現地情報・STAFF体験記（北米）(40)
- 現地情報・STAFF体験記（日本）(15)
- 空港の紹介(16)
- 航空会社の紹介(37)
- 諸外国間航空券(56)
