2017.07.17
スイス料理といえば、チーズフォンデュが有名ですけど、
それ以外にもスイスには、おいしい料理がいっぱいあります!
一例ですが、ご紹介します!
ブラートヴルスト
スイス中どこでも食べられるポピュラーな料理。白ソーセージグリルして、ソースを
かけたもの。
ゲシュネッツェルテス
チューリッヒ代表のお料理。仔牛肉の薄切り肉をクリーム煮したもの。シチューに似た料理。
レシュティとラクレット
レシュティは、ベルン地方の料理で、短冊状に切ったジャガイモをフライパンでパリパリに
両面を焼き上げたお料理。 ハッシュドポテトのようなもの。
ラクレットは、ヴァリス地方のお料理。 とろっとろにとろけた熱いチーズをゆでたジャガイモなどにつけて食べる最高のチーズ料理!
どれもこれも本当においしいです。
スイスへ行かれた際は、ぜひ挑戦してみてくださいね。
何かございましたらお気軽にお問い合わせください♪
お待ちしております
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