サイパンのレストラン、ホテルなど観光情報を紹介 サイパン観光ブログ

とてもシンプルな建物に、とてもシンプルな入口

以前から、興味があったのですが

我が家と全くの逆方面にあり、

中々行けなくて

やっと行けました

サイパンの現地の方がご家族で経営されているレストランです

ドアに近づいていかないと、外からだと『ここって何屋さん』

一歩店内に入ると、広々としたやはりシンプルな店内

カウンターの向こう側がキッチンです。

全体的に30席程ありました。

メニューは壁を見て～～～（金額・メニュー内容は2019年2月現在）

もちろん、本日のスペシャルランチも

あります

私が行った時は、スペシャルランチは後１食だけよ

もちろんオーダーしました

照り焼きチキン＆ライス＆

マカロニサラダ OR キムチ

お水1本付きます

　本日のランチ　＄8.00

　　　　　　　　　　　　　　（2019年2月現在）

本当は上の黒板に本日のランチメニューが書かれてま～す

スペシャルランチが１食しかなかったので、　

こちらは『ロコモコ』です

この２品のオーダーでお気付きでしょうか。

私達、決してテイクアウトをした訳ではありませんが、テイクアウト用になってない？と思いませんか？

シェフとお話し出来たので、お聞きした所、

レストランで一番大変なのが、食事終了後の『お皿洗い』。

ご家族だけで経営されているので、昨日もシェフを入れて４人で切り盛りされてました。

且つ、サイパンだと食べきれなかった分は【お持ち帰り】が普通

始めからテイクアウトのランチボックスに入っていれば、そのままお持ち帰り～～

少人数で効率よく、レストランの回転率を上げるにはからのアイデアとの事でした。　　　　　　　　　　　　　　

流石にディナータイムは普通のお皿で、お料理のご提供をされております。

営業時間は、

ランチタイム

AM11:00~PM14:00

(月曜日～土曜日）

ディナータイム

PM17:00~P20:00 （月曜日～水曜日）

現在はお肉を中心としたメニューですが、３月に入るとシーフードメニューも

場所は、ガラパン地区からミドルロード（内陸側にビーチロードと並行して通っている大きな道）を５分程北上

サイパンの官庁街と言われる【キャピタルヒル地区】へ上がって行く坂道（ガラパン地区からだと

右側）の入り口すぐです

　　　　　この扉です

 現地の方のご来店が多いそうです。

ツーリストは？と如何った所、

時々、韓国の方や中国の方がお越しだそうですが、日本人ツーリストの方には、まだご利用頂けてないそうです。

レストラン第１号の日本人ツーリストになってみませんか～～

ガラパン地区からでも、決して歩いてはいけません

こんな時は人気の【タクシーパス】をご購入～～

私は、宣言致します

今回オーダーしたメニュー、とって美味しかったので、来週はディナーに挑戦する気満々です

BY MM