テーマ： 部長のつぶやき
最近 テレビでよく見かける「工場見学」。
昨年、おととしぐらいからでしょうか？
私もブームに乗って工場見学を楽しんでます
近所にある サントリー武蔵野ビール工場へ行ってきました。
ザ・プレミアム モルツ 発祥の地 なんですよ。
さっそく 見学スタート
京王線 分倍河原駅からの無料バスに乗ります。
ウォーターブルーのバスに乗って目的地へ
さて、工場見学。
ビールができるまで工程を学びます。見学時間60分のコース。
途中 ビール作りに大切なホップのにおいをかいだり、
麦も数粒もらい味を確かめます。
工場内部を説明を聞きながら～。
最後に楽しみにしていた試飲の時間です。
ここでは プレミアムモルツ、モルツやオールフリー、その他にもソフトドリンクが試飲できます。
15分の試飲中に おいしいビールの入れ方を伝授してくれます
最初に注ぐときにグラスを傾けてはいけないそうですよ。
昼間からおいしいビールを3杯 おいしく頂きました
興味深いのがサントリーの企業としての社会貢献活動についての説明。
コーポレートメッセージに "水と生きる SUNTORY "と掲げていますが
どう水とかかわるのか という一端を ビール工場見学からも学べて 大変勉強になりました。
サントリーHP： http://www.suntory.co.jp/factory/musashino/inspection/index.html
おすすめです。
