カフェ・グルメ
2013.08.01
★ニューヨーク2013夏のレストランウイークが開催中★7月22日から8月16日まで(土曜日は除く)
年に2回(夏と冬)開催されるニューヨーク・レストランウイークは、
庶民にはなかなか手の届かない300軒を越す高級レストランが、
格安のPREFIX メニューを提供してくれるという点で、グルメ好きには
見逃せないイベントになっています。
レストランウイーク期間限定の特別コース・メニュ―のお値段は・・・
★ランチ 25ドル(ドリンク・税・チップは別)
★ディナー 38ドル(ドリンク・税・チップは別)
ということで、比較的すいている平日のディナーを予約して行ってきました。
目指すは、かの有名な「EMPIRE STEAK HOUSE」
いつもは素通りする高級店に、お客としてドアを開ける緊張感は格別。
ロビーには、この店を訪れたセレブの皆様のお写真も飾られてます。
店内の雰囲気。いかにも品のよさそうなお客様が集まっています。
レストランウイーク用のPREFIXメニュー。
STARTERS(前菜), ENTRIES(メインディッシュ), DESERTS(コーヒーまたはお茶付き)の中から1品づつ選びます。
別料金でブルックリンの地ビール、コニーアイランド・ラガーも注文。
前菜はTOMATO & ONIONS。そのまんま、という感じでダイナミックな
輪切りで登場しました。
そしてメインディッシュ、ニューヨーク・サーロイン・ステーキ。
見ただけで美味とわかるジューシーな輝き!
最後の一切れまでかぶりつく。余計なソースを使わず素材そのものを生かした調理法が「これぞステーキ!」とも言うべき絶妙な味を生み出しています。
デザートは生クリーム付きチーズケーキ。これがまたフランスのケーキか?
と思えるほど美味しい。アメリカ人も本気を出せば、これだけのものができるのだ、という見本。
いつもは粗食に甘んじる毎日ですが、たまには評判のレストランで、一夜限りのセレブ気分に浸ってみるのもいいですね。
■MORE INFO■
EMPIRE STEAK HOUSE
36 WEST 52ND STREET, NEW YORK, NY 10019
http://www.empiresteakhousenyc.com
(音が出るので注意)
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