H.I.S.パリ支店の斜向かいに、ある有名俳優がレストランLa Fontaine Gaillonをオープンしたのは約3年前のこと。開店当初、バイクに乗ったパパラッチにひかれそうになったHISスタッフや、流れでフランスのTVに映ったスタッフも居て大騒ぎになりました。 偶然本人と遭遇したら挨拶してくれたり、 話しかけてくれるそんな気さくな俳優さん…その人はなんと、フランスを代表する人気俳優ジェラール・ドパルデュー(Gerard DEPARDIEU)さん!食通を通り超え、 当時恋人だった女優キャロル・ブーケと経営をはじめ、友人の料理人 Laurent AUDIOTと組んで魚を中心としたフランス料理を提供しています。 1年後、向かいにシーフード専門のレストランL'ECAILLE DE LA FONTAINE もオープンさせ、ドパルデューさん自ら選んだ牡蠣などが頂けます。お値段も手頃(30ユーロ~)で、業界人、グルメ通なフランス人が足を運びます。今でもときどきドパルデューさんの 姿も目にすることが出来るこのレストラン、ミシュランの星が付くと値段が上がると予想されています…今が狙い目?
(HISパリ支店 F.T.)
Gerard DEPARDIEU
ジェラール・ドパルデュー
1948年12月27日生まれの現在58歳。フランス中部アンドレ地方出身。17歳でフランス映画界デビュー。90年に『グリーン・カード』(監督、ピーター・ウィアー)でアメリカ映画進出にも成功し、同映画でゴールデン・グローブ賞”コメディー・ミュージカル部門”で主演男優賞を獲得。その他多くのフランス映画や米映画「1492コロンブス」を主演、その他にもディカプリオの「仮面の男」などにも出演。
■ドパルデューさんのレストラン
LA FONTAINE GAILLON
Place Gaillon 75002 Paris(要予約)
L'ECAILLE DE LA FONTAINE
15 Rue Gaillon 75002 Paris
詳細>>>レストラン・ホームページ
■ドパルデューさんのおススメ映画
「グリーン・カード/GREEN CARD」 (1990年 米)
ニューヨークを舞台に、偽装結婚からいつしか本当に愛し合うようになる、笑いあり涙ありの感動ストーリー。フランス人男性の魅力?が分かる1本。ENYAの名曲がさらにムードを高めます。