グルメ
2009.11.05
先日ホテル コンコルドサンラザールのレストラン
カフェテルミナスでディナーを頂きました。
ホテル コンコルドサンラザールは
1889年のパリ万国博覧会
Exposition Universelle de Paris
にあわせて建設された歴史ある、建築物です。
特にロビーはバロック様式で1989年、フランスの重要文化財に
登録されています。芸術家シャルル・ジョセフ・ラミエールによる
絵画や彫刻で飾られているロビーにある柱は
エッフェル塔と同じメタルで、同じ建設技術を使って
作られているそうですエッフェル塔と同じく、今年で120周年です。
毎週木曜日18:00から20:00頃まで
ロビーで生演奏が楽しめるそうです。
天井も高くて豪華。
こちらはコース料理の一部です。
さっぱりしていて、しつこくなく、食べやすいお料理です。
(メニューは季節により変わります)
タラと人参のピュレ
デザートフィナンシェの下はベリー系のムース。
甘すぎず、大きすぎず、丁度いいボリュームでした。
(パリ支店M.F.)
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お申込みは是非H.I.S.でどうぞ
ホテル コンコルドサンラザールご宿泊プランご利用のお客様に
カフェテルミナス ディナーをプレゼントしております。
日本語のメニュー付きですので、言葉のご心配はありません