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2010.12.29
今日は、先日発見したソシソン（日本でいうサラミみたいな感じです）を御紹介します!!
ジャジャーン!!
水牛のソシソンです。先日、街角のスーパーで見かけました。
水牛の割合は、20％!! １００％ではありませんが、
水牛ってどんな味がするんでしょうね！
御存知の方も多いと思いますが、本来モッツァレラチーズも水牛のミルクで作られるそうです。
(今ではほとんどが牛の乳だそうですが・・・・・。)
水牛のほうが飼育が難しいというのが理由らしいです。
ミルクの味も牛と水牛と違うそうなので、やはりお肉も････おいしそうですね
さてさて、次は、ロバです!!
ロバって食べれるんですね、牛と違ってあまり食べるところが無さそうですが････。
HISのスタッフに聞いて回ったところ、残念ながらトナカイ・カンガルー・ワニなどは
食べたことがあるスタッフがいましたが、ロバは残念ながらいませんでした。
皆さん、もしロバ肉を食べたらこちらのブログに書き込みをお願いします!!(笑)
