ワインツアーで、ブルゴーニュ地方のワイナリーに訪れました。
今回は、黄金の丘にあるモンラッシェ地区『ドメーヌ・フルーロ・ラローズ』にお邪魔をしました。

1400㎡のカーブで、モンラッシェ地区1918年ワインをはじめとして古いワインたちが4万本ほど 現在でも静かに眠っています。
 
なだらかな丘に広がるブドウ畑に囲まれたドメーヌです。
日本人の奥さんが、やさしく出迎えてくれました。
 
 地下にカーブがあり、ワインが眠っています。
 
  
 樽に入れられて、熟成を重ね美味しいワインになります。

 
 このドメーヌには、1918年物のワインが眠っております。
大変貴重なワイン達です。
 
 見た目は、石の化石のようです。
 
  
 こんな風に保存をされているワインは始めて見ました。
その後は、モンラッシェで有名な白ワインを試飲しました。
口当たりがやさしくて、とても繊細な味がしました。

フランスに旅行される方は、是非ワインを味わってください。

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    2024.05
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