テーマ： グルメ
何気ない日常
ハファダーイ！
皆様、こんにちは。
最近めっきりいいお天気で、葉っぱ
が青々としています
。潤いを与える雨
もたいせつです。雨
もほどよく降ってくれて、太陽ギラギラ
が南国の植物には一番いい環境ではないか、とおもうのです
。
太陽にあたればあたるほどココナツが育って、甘くておいしいココナツジュースが生成されます ココナツジュースは飲む点滴、とか飲む美容液、などと言われています、と、妹が来島した時に目を輝かせて毎日おねだりされました
それでわたしも『そ、そうなんだ
せっかくサイパンにいるのに、知らなかった～。これまでなんてもったいないことをしてきたのだ
』と反省（？）したものです。おてんとう様にあまり当たらずに育ったココナッツはあまりあまくないような気がしますがおてんとう様によく当たった（とおもわれる）ココナッツはすごくほんとに甘くておいしいです。甘いと『天気がずっとよかったもんな～。』
とひとり納得するのです。
飲まずに地面にずっと置いておくと芽が出てきてアッという間に木になります。これがけっこうあっという間なんです。ココナツ大好きなわたしはあちこちでこれを見ると嬉しくなるんです
わかりにくくてすみません ノニの木です。ノニ茶とか、ノニジュースに加工されて販売されているようです。体にいい、とは聞きますが、まだ挑戦したことがありません。
まだ実が付いていないですがパパイヤですね。シーズンになると大きな大きなパパイヤの実がなって切ると黒い小さな粒粒の種がぎっしりで、それをスプーンで取り除いて器の状態になったところに牛乳を入れて食べます。実践している写真はいつかの機会にお見せしたいですが南国ならではのおいしい食べ方です。パパイヤはノネズミも大好きなようで、ノネズミに食い荒らされる前に取らないといけないので、いつもひやひやです。
これから大きくなっていく子供のパパイヤの木
。
バナナ
の木。
どの木も勝手に育ったくれるので世話が面倒くさがりのわたしにはうってつけの南国です。
シーズンもあるので1年通して食べられるわけではないのですが、みなさん、サイパンで南国フルーツを食べていただける機会があれば是非たくさん食べてくださいね。
せみ
