テーマ： グルメ
こんにちは
突然ですがイタリア料理と言えば！
そう、
ピザですね
今日はイタリアのピザの違いについてお話します
まずピザは大きく分けてローマ風とナポリ風に分かれます
何が違うかと言うと生地の厚さが違うんです
まずローマ風はこちら↓
薄くて周りがパリパリしたクリスピーな生地で出来ています
一見ものすごく大きく見えますが、生地が薄いので一人でもペロリと食べられます
そしてもう一方のナポリ風はこちら↓
上のローマ風よりも何となく生地が厚くてモチモチしてる感じが伝わりましたか？
日本の○ザーラとかド○ノピザとかはナポリ風に近いかもしれませんね
私はローマ風の方が食べやすくて好きなのですが、皆さんはどちらがお好きですか？
機会があれば食べ比べしてみて下さい
長岩でした
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HIS イタリア支店
2024.12
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