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みなさま ボンジョルノ＆ボナセ～ラ
先日、次回お料理レッスンのメニューの試食も兼ねて、
クラウディアさんのご自宅にお邪魔してきました！
ローマから各駅停車に揺られ約40分で到着です
綺麗に手入れされたお庭と、お部屋には暖炉がある素敵なお家に興奮しっぱなしでした。
可愛い柴犬くん、猫ちゃんたちもおり
お庭には家庭菜園と様々なフルーツの木が！
ザクロやブドウを味見させてもらいました。
お楽しみのランチは、ラザニア！！！！
とっても美味しく思わずおかわり
メインのお肉は暖炉の火でグリルしたチキンやポーク、サルシッチャなど、
香ばしくジューシーで、お塩だけで美味しくいただけます
お肉の写真は撮り忘れました
デザートはチョコレートムース！！！
こちらもとっっっても美味しかったです
ふんわりなめらかでペロリと食べてしまいました
食後は、お散歩へ
チェルベテリという街にある、
世界遺産のエトルリア人の墓地遺跡を散策してきました
一部のお墓は内部にも入れます。
紀元前7世紀にすでに高度な技術を持っていたエトルリア人。。。
とてもそんな昔に作られたとは思えないほど整然と石が積まれています。
ベッドの形になっています。ここに寝かせるようにして埋葬したようです
ここは無料で見学できるエリアですが、有料のエリアはもっと整備されていて、
昔の様子の再現図などもあるようです。
美味しいお食事をごちそうになり、
世界遺産も訪れることが出来て、大満足の休日となりました
今回のラザニアとチョコレートムースは、次回のお料理レッスンのメニューになります！
まだまだお申込み受付ておりますので、是非クリスマスに作ってみませんか
？
お申込みはこちらからどうぞ！
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HIS イタリア支店
2024.04
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