ローマ・フィレンツェ・ベネチア・ミラノのレストラン、ホテルなど観光情報を紹介 イタリア観光ブログ

お勧めレストラン&カフェecc イタリアの日常 グルメ 2021.11.09

みなさま　ボンジョルノ＆ボナセ～ラ

最近、バチカン界隈では、次々と新しいフードチェーンがオープンしています

やはり、様々な国の方が訪れるバチカンエリア、
お魚パニーノの『ペスカリア』、若者に人気の『バーゲッツ』に続いて、
このエリアに進出してきたのは、
フィリピン発祥のファストフードチェーンJollibee（ジョリービー）

大きな蜂のキャラクターが目印です
入口でグリーンパスを提示し、入店
オーダーはタッチパネルです。

持ち帰りの場合は、お店正面右手に持ち帰り専用窓口があります。

予備知識無く入ってみたのですが、
どうやらロンドンやミラノにも出店、日本には未上陸のようですね

チキンがおすすめなのかしら？と操作していると、
サイドメニューに『ライス』が！！
え、お米！？

さらに、スパゲッティとチキンのセットも発見
もうわけがわからなくなり、一旦Googleで調べてみることに

フィリピン在住の方の情報によると、チキンとライスのセットが一番人気があるそう。。。
イタリアだからスパゲッティがメニューにあるのかと思いきや、
もともとあるメニューのようです。
ファストフード店でスパゲッティを注文するイタリア人は果たしているのか、
とても気になりますが、勇気がでず今回は見送り。。。

迷いに迷った挙句、
無難？に、パイナップルの入ったハンバーガーにしてみました

さーて実食！！！

残念なことにポテトが冷えておりました。。。
パイナップルの入ったトロピカルなハンバーガーは
意外とお肉とマッチしていました。

わざわざもう一度行きたい！というほどではないのですが、
チキン＆ライスの組み合わせが本国フィリピンでは人気のようで、
それだけは気になるので試してみたい気も致します。。。

食事はサッと済ませて観光の時間に充てたいという方には、
やはりファストフードチェーンは重宝するのかもしれませんね。

今後もまた新しいチェーン店がオープンするであろうバチカンエリア、
引き続き要チェックです

ADA

H.I.S.イタリア支店からのお知らせ オンラインセミナー グルメ 2021.09.24

みなさま　ボンジョルノ＆ボナセ～ラ

マンマ・クラウディアさんのお料理レッスンが帰ってきます

10月30日（土）日本時間18時よりスタート！

実に、約5か月ぶりの開催です

気になる今回のメニューは…

秋の味覚

きのこのクリームパスタとマロンクリームを作ります

きのこは生のマッシュルームを使用します。
マッシュルームは一年中手に入る食材ですが、やはり旬は秋

缶詰ではなく、生のマッシュルームをご使用ください
マッシュルームが手に入らない場合は、
エリンギやシメジなど他のきのこでも美味しく作っていただけます

そして栗は、生のものを使うのは難しいので、
瓶詰や缶詰の砂糖入りマロンペーストを使ってデザートを

こちらは、ご参考までに、イタリアのスーパーで売っている瓶詰のマロンペーストです

マロングラッセも使いますが、刻んで使うので、形が崩れてしまったものでOKです。
また、入手が難しい場合は、剥き甘栗でも代用頂けますよ

お申込み、詳細はこちらからご確認頂けます

食欲の秋、クラウディアさんと一緒に、イタリアの家庭料理を作ってみませんか

皆様のご参加、お待ちしております

お勧めレストラン&カフェecc グルメ 2021.09.14

みなさま　ボンジョルノ＆ボナセ～ラ

本日はイタリアの朝ごはんをご紹介したいと思います

イタリアの朝ごはんと言えば、
老若男女問わず、
コルネット×コーヒーをバールで食べるのが一般的です。

コルネットはクロワッサンに似ていますが、
クロワッサンより生地の層が少ないです。

押しコルネットは、ピスタチオクリームです。
ピスタチオクリームがこぼれんばかりに入っており、幸せの味がします

しかし、カスタードクリームもお店によって味が違うので、捨てがたいです。

お供はカプチーノ。ラテアートを描いてくれるお店もあります

お家で食べる場合は、甘いビスケットや
ラスクのような見た目のフェッテ・ビスコッターテに
国民食！？のヌッテラやジャムを塗ったもので簡単に済ませます。
とにかく甘いもの＋コーヒーの組み合わせなんです。

というわけで、イタリアでは朝から目玉焼きやサラダにはなかなかお目にかかれません

ホテルに宿泊しても、ハムやチーズがあれば豪華な部類に入り、
パンとコーヒーのみ、なところも多いです

特にコロナ禍でビュッフェ形式が禁止されているので、
ホテルの朝食もスタッフが取り分ける方法をとっており、
以前より品数も減っている印象です。。

今、日本で大流行中のマリトッツオも、イタリアでは朝食に食べるものです
マリトッツオの生地はとても柔らかく、砂糖をたっぷり使っているのが特徴です。
ふかふかのパンにほどよい甘さの生クリームに粉砂糖。。。
カロリーは高いですが最高です

イタリアのマリトッツオはとってもシンプルな見た目です

次回イタリアへお越しの際は、是非バールで現地の方に混じって
コルネットとカフェをご注文してみてはいかがでしょうか

ADA