テーマ： イタリアの日常
グルメ
みなさま ボンジョルノ＆ボナセ～ラ
久々にB級グルメのご紹介です
本日8月10日は『焼き鳥の日』ということで、ローマで安くておいしいチキン料理を
「や（8）きと（10）り」（焼き鳥）と読む語呂合わせから制定されたそうです！
お店の名前は『インカチキン』！！
ローマ市内、テルミニ駅近くや、テスタッチョ地区など、数店舗あります。
やはり故郷の味が恋しくなるのか、南米ご出身とみられるお客様が多いです。
何の疑いもなく、中サイズのチキンをオーダー。
前菜も食べたいよね、と盛り合わせも頼みました。
お通しに出てくる、手前のコーンを素揚げしたもの？がサクサクで軽い食感、
香ばしさもあり、ビールが進みます
来た来た～前菜の盛り合わせとインカビールです
奥からカウサ（ペルー風ツナポテトサラダ）とアンティクーチョ（牛ハツの串焼き）、パパ・ア・ラ・ワンカイナ（じゃがいものチーズソース）です。
どれも美味しく、これまたビールが進みます
そしていよいよメインのローストチキンPollo a la brasaのお出ましです
ひええ
山盛りのポテトに、これ山ですか？という量のサラダが
チキンもジューシーでとっても美味しかったのですが、
3人で行って食べ切れませんでした。。。
次回は前菜なしか、チキンのサイズを小さくして注文したいと思います。
それと今回は注文しなかったのですが、
セビーチェという白身魚の刺身にピリ辛ソースを絡めたお料理が大人気のようです。
インカチキンなのに！チキンじゃなく魚を頼むとは予想できませんでした。。。
セビーチェにも挑戦してみたいと思います！
『INKA CHICKEN』
Via Palestro, 32/A, 00185 Roma
Tel: +39 06 446 0712
営業時間：12時～22時30分（月休み、コロナの影響で変更の可能性あります）
ADA
HIS イタリア支店
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