グルメ 2009.03.19

本日はsun

ダウンタウンのレストランをご紹介

HISロサンゼルス支店からも歩いてrun約5分のところにあります

こちらのホテルdown

H.I.S. ロサンゼルス

THE STANDARD 内にあるその名も




          THE RESTAURANT

                ~ザ レストラン~



memo以前ご紹介した記事はこちら

H.I.S. ロサンゼルス

中にはいると、、、door 

内装はなんと黄色で統一されています

ライトや壁もとおってもお洒落

お客様もドレスアップしている方ばかりです


H.I.S. ロサンゼルス

バーカウンターには、たっくさんのお酒がずらーりbar

待ち合わせにもいいですよねflair


H.I.S. ロサンゼルス

まずは、こちらのかわいい小瓶の

シャンパンでとりあえず


かんぱーーい

H.I.S. ロサンゼルス


さてさて、本日はプリフィクスメニューをオーダーscissors

H.I.S. ロサンゼルス
最初はこちらのあったかいもっちもちパン

バターをつけてほっかほかのうちに頂きます


まずは前菜、、、eye

H.I.S. ロサンゼルス

Marinated Portobello "Carpaccio"

- Roasted Chevre, beets and tomato vinaigrette

こちらはカルパッチョおおおsmile

フレッシュでおいしい


H.I.S. ロサンゼルス

Bibb Lettuce Salad

- Candied bacon, poached egg, jalapeno ranch

卵が半熟でとろーり、カリカリベーコン君もいい味出してます


H.I.S. ロサンゼルス

Loch Duart Salmon "Pizzaiola"

- Roasted eggplant, melted mozzarella, spicy tomato

こちらはメインのサーモン

下敷きのナスにチーズがとろーり、周りに装飾された

バジルソースとも相性Gooooooodgood


H.I.S. ロサンゼルス

Organic Chicken "Kiev"

- Brie, ratatouille provencal, lemon-mustard sauce

こちらカリカリに揚がったチキン

レモンマスタードソースともよくあって、

下敷きになっているお野菜にも

しっかり味がしみていておいしいーーpaper


さてさてデザートは、、
H.I.S. ロサンゼルス

Passionate Tiramisu

- Espresso biscuit, passion fruit-mascarpone, espresso anglaise

一品目はティラミスーー

これはちょっと一風変わったティラミス

真ん中のビスケットがスポンジ代わりのようです


H.I.S. ロサンゼルス

Caramel-Poire - Lavendar

-maple custard, roasted pear, caramel ice cream
にゃーん、キャラメルプリン

甘いけど、キャラメルが程よく苦く、プリンも濃厚で

冷たいアイスともよく合います




今回はプリフィクスメニューをオーダーしましたが、

通常は単品でのオーダーももちろんできますし、

お酒wineのみ、デザートbirthdayのみでも全然OKです。




店員さんvirgoもセンスよく、お客様もお洒落な方ばかりりですので、

人間観察してるだけでも楽しめそう




オフィス街のダウンタウンにも

こんなお洒落なレストランがあるなんて、

意外sign02 かと思われるかもしれませんが、

結構ダウンタウンにも素敵なレストランがあるんです




ダウンタウンにお越しの際には、

是非是非お試し下さいheart04


H.I.S. ロサンゼルス


公式ホームページ
地図


H.I.S. ロサンゼルス


Lulu

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