HI GUYS! 皆さんこんにちはsun

LAは例年に比べ、肌寒い日が続いていますが 先週末は日が出て、少しずつカリフォルニアらしい温かい天気になってきましたwave

そんな先週末、私はいまローカルにも人気、 日本でもインスタグラムで話題になりつつある MALIBUに行ってきました!

MALIBUはロサンゼルス西部にある、セレブを魅了するエリア。

美しいビーチを臨めるビューポイントや、ハリウッドスターが住む豪邸、クロムハーツやロンハーマンなどが入っているファッションモールなど、見どころが多く訪れる価値のあるエリアになっていますshineshine

まずランチを食べに向かったのが、MALIBU FARM RESTAURANTwine

MALIBU PIERにあるレストランで、海が目の前に広がる素敵なレストランですconfident

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海側のお席を案内していただけて最高に優雅なランチタイムでしたconfident

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オーダーしたサンドウィッチは、チキンがジューシーでとてもおいしかったですlovely

Sandwitch


レストランのすぐそばには、サーフショップがあったり、可愛い雑貨やさんがあったりとおしゃれなスポットになっていますrouge

Malibu_pier


MALIBU PIERには、かわいいジュエリーを売ってるワゴンもあります!

ショッピングはもちろんですが、 素敵な写真を取れるスポットもいっぱいです◎

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次に向かったのがMALIBU COUNTRY YARDrvcar

SEPHOR・FRED SEGAL・RON HERMAN・FREEPEOPLE・URBAN OUTFITTERS・WILD BOXなど、旬なお店・日本未上陸のおしゃれなお店が入っています。

可愛い写真がとれるフォトスポットもたくさんありますheart01

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MALIBUはダウンタウンからだと少し遠いですが SANTA MONICAからは15-20分ほどでつきますrvcar

他の地域に比べ、観光客も少なくおしゃれなエリアなのでおススメですshine

是非、機会があれば足を運んでみてくださいconfident

もう少しあったかくなったら、MALIBU BEACHと 今回行けなかった話題のTHE MALIBU CAFEに行ってみたいと思います!

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MALIBU FARM RESTAURANT

公式ホームページ

【地図

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wave

ロサンゼルスは、家賃が高いsign03車の保険もある。。bearing

なんだかんだで色々とお金がかかるsign01

そんな時、節約出来るのは食費ですよねthinksign02

レストランで食べるのも、アメリカではチップを払って。。と高くなってしまいますよねcryingsign02

是非sign03お家で簡単に作れるラザニアを作ってみてくださいlovely

sign05っても簡単ですwinkshine

材料はほぼ全てTrader Joe’sで揃っちゃいますlovely

調理時間は約1時間flair

cute材料 (2人分)cute

ーラザニア用パスタ 2〜3枚

ー耐熱皿 (DAISOでGetできますgood)

fullmoonミートソースfullmoon

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ーひき肉 (牛でも豚でもOK)  100g

ー玉ねぎ  1/2個

ー赤ワイン  50cc (または水 30cc)

ーオリーブオイル  大さじ1/2

ーにんにく  1かけ

ー水*  75cc

ートマト缶*  1/2缶

ーケチャップ*  大さじ1

ーソース*  大さじ1/2

ーさとう*  小さじ1

ーしょうゆ*  小さじ1/2

ーコンソメ*  小さじ1/2

ー塩コショウ*  少々

ー生クリーム(または牛乳)  25cc

ー粉チーズ  大さじ2

ーバター  5g

fullmoonホワイトソースfullmoon

ー牛乳  250cc

ーバター  15g

ー薄力粉  大さじ2

ーコンソメ  小さじ1

ー塩コショウ  少々

cute作り方cute

flairまずはミートソース作りから〜flair

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oneオリーブオイルで、みじん切りにしたにんにく、玉ねぎを炒める。

   ※今回は、人参やホワイトマッシュルームも入れましたsign01

twoひき肉を加えて、色が変わるまで炒める。

three赤ワイン(または水)を加えて、2分ほど煮詰める。

four*の調味料を加えて、フタをして弱めの中火で約10分煮込む。

five生クリーム(または牛乳)と粉チーズを加えて軽く煮込む。

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six仕上げにバターを加えたら出来上がり。

  ※水分が多ければ、少し煮詰めて調整する。

flairその後、ホワイトソース作りflair

oneボールに薄力粉を入れて、牛乳を少しずつ混ぜながら入れる。

  ※だまにならないように注意sign01

two強火のフライパンにバターを入れる。

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three溶けてきたら、oneを入れて混ぜる。(中火で2〜3分)

four煮立ったところでコンソメ、塩コショウを入れて完成。

flairここからラザニア作り〜flair

one耐熱皿に、ホワイトソース、ミートソースの順で入れる。

two生地をのせて、ホワイトソース、ミートソースをさらにのせる。(繰り返す)

three最後は生地の上にホワイトソース、チーズで終わり。

fourオーブンで約10分焼いて、出来上がりscissors

diamondポイントは、すぐに食べるより、翌日に食べる方が、パスタが柔らかくなって食べやすいですnotes

diamond他にも、家に人参、マッシュルーム、ほうれん草がある方は、具たくさんのラザニアも出来ますnotes

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お金をかけず、美味しいラザニアheart01是非作ってみてくださいhappy01note

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Trader Joe’s

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時が経つのは早いもので、ついこの間2018年が幕を明けたかと思えば、もう4月。

日本では入学式や入社式があり、真新しい装いで新生活がスタートしたばかりに方も沢山いる時期

ですねcherryblossom

気候も暖かくなり、一歩外にでれば、暖かい陽気な気分になりますね。もう春か、とcherryblossom

日本ほど季節によって変化のないロサンゼルスですが、それでもやはり外にでるのが気持ちよくな

り、そよ風が吹き、春を感じます。

会社の近くのバンクオブアメリカプラザへ散歩に行きましたhappy01

場所は4thとS. Grandの角にあります。

HISロサンゼルスオフィスからは徒歩10分で行けます。

また近くには観光名所である全面ガラス張りの滑り台がある、USバンクタワーから徒歩3分です。

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太陽に木々に草花に、、本当に癒されます、、リフレッシュsign01

オススメはここに金曜日に行く事horse

毎週金曜日は午前11:30~午後2:30の時間帯でファーマーズマーケットがありますsun

ファーマーズマーケットでは、フレッシュなフルーツや野菜、ハマス、チップス、

蜂蜜、ジャムなどを販売しています。またタイ料理やメキシカン、BBQなどのフードテントも

あります。お花屋さんのテントもあります。

規模は大きくないですし、音楽などもありませんが、ビジネス街のランチタイムにふらっと

たちよったビジネスマンや、友達とゆっくり過ごしに来た方で賑わっています。

天気がいいと、ゆっくり時間をすごすには丁度いい場所ですsun

自然の草花はもちろん、持って帰ることはできないのですが

ファーマーズマーケットに毎週お花屋さんのテントもありますclub

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春を感じたブログでした~cherryblossom

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Bank of America Plaza Farmers Market

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H.I.S. ロサンゼルス支店

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