本日は、ビバリーヒルズにほど近いビジネス街、センチュリーシティにある「craft LOS ANGELES」(クラフト・ロサンゼルス)というレストランをご紹介します!

この日はdineLA(ダイン・LA)という、ロサンゼルス中の高級レストランのコース料理などが期間限定でちょっとおトクに食べれるイベント期間中だったので、行ってまいりました。

イベント用のコースはちょっと選択肢が限られていたので、dineLAコースを一つと通常メニューも数品追加、という形でオーダーしました。

Img_7089minとっても綺麗な内装と抑えめの照明で落ち着いてて、雰囲気がとても良いですconfident

Eastsideというライムやキュウリのカクテルを注文、スッキリしててとても美味しかったですheart04

Img_7090min乾杯しつつ、カキをいただきました。

2種類オーダーしたのですが、どちらもとってもフレッシュgood

余談ですが、アメリカでカキの種類の話をする時に、濃厚なクリーミー系に対して、あっさり(塩味)系の味を「Briny(ブライニー)(塩水の、海水の)」という表現をするのだそうです。

食品を保存する為の濃いめの塩水をBrine(ブライン)というので、そこから来ているのですねflair

Img_7091min食前に出されるパンも、ナッツなどがゴロゴロ入った全粒粉。

素朴な素材の味を感じるパン、大好きですbread

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前菜はまずアボカドのサラダshine

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写真奥:ローストしたタコ、写真右:アルグラサラダ、写真左手前:突き出しのサーモンのカルパッチョ

どれも食べる手が止まらなくなってしまいます!

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メイン料理に選んだのはうずら肉。とっても柔らかくてジューシー!

チキンよりもお肉自体の味が濃い様な気がしました。good

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写真奥:リコッタチーズとキノコのパスタ、写真右:芽キャベツのロースト、写真手前:カレイ?

正直、今までの経験から「アメリカンなお店の魚料理って、パサパサしてそう…」とちょっと不安でしたが、全くそんな事は無かったです!皮はパリパリ、身はふっくらで味付けも最高、文句なしに百点満点の魚料理でした!sun

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デザートもいくつか頼んでみてみんな美味しかったのですが、私が特にオススメするのはミニアップルパイ(写真中央)と梨のアイスクリーム(写真奥)です!

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なんと、帰る間際にグラノーラをお土産として無料でくれます。次の日の朝食やおやつにどうぞ!happy01

味はもちろん、雰囲気やサービスにも徹底的にこだわっているcraft LOS ANGELESは、特別な記念日やデートなどにピッタリです。

ぜひ、行ってみてくださいね!


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【お店の名前:craft LOS ANGELES 】

【公式ホームページ】

【地図】

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今回は、【毎週水曜日】に無料sign03で入れる

ロサンゼルス ダウンタウンのおしゃれジャズバー♪♪をご紹介します。

boutiqueドレスコードもなし!!)

その名も

The Continental Club (ザ コンチネンタルクラブ)

heart公式サイト】https://www.circa93.com/the-continental-club/

heartインスタグラム】https://www.instagram.com/continentalclub/

ダウンタウンの中心地sign01にあり、とてもアクセスしやすいSpeak Easy Bar(スピーク イージーバー)です!!

スピークイージーバーというだけあって、入り口がわかりづらく、地下にあり、

大人の隠れ家感満載sign03sign03sign03です。

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ここが入り口になります!! このドアが目印です!

このバーの特徴は何といっても、ワイン色で統一されたオシャレな内装shineshineです!

ジャズがとても似合う雰囲気です!!

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インスタ映え間違いなし!!

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カクテルwinecherryの種類も充実しています!!

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他にもダウンタウンにはたくさんのジャズスポットがありますが、ここには

厳選されたプロのジャズバンドしか来ませんsign03sign03

だいたい午後8時以降からセッションが始まります。

notenotenotenotenotenotenotenotenotenotenotenotenotenotenotenotenotenotenotenotenotenotenotenotenotenotenotenotenotenotenotenotenotenotenotenote

【カクテル講座】

また有料ですが、同じ水曜日に午後7時よりカクテル講座があります。(要予約)

プロのバーテンダーが様々な種類のカクテルの作り方について教えてくれるので、面白いです。

英語がわからなくても、目の前で実演しながら教えてくれるので、十分楽しめると思います!

目の前で作ってくれたカクテルを数杯飲めるのでお得です!!

ちょうど終わった頃にジャズセッションが始まるので、

カクテルクラス⇒ジャズセッションという流れで行かれることをオススメします。

【カクテル講座】

https://www.eventbrite.com/e/the-continental-club-cocktail-classes-tickets-50767812895

水曜日以外にも素敵な音楽イベントがたくさん開催されるので、是非気軽に覗いてみてください!!

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【地図

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みなさんこんにちは!

今日はリトルトーキョーにあるウィスキーバー WOLF&CRANE BARbar

をご紹介させていただきます!!shine

アメリカで生活していると、アメリカには無い日本の物が恋しくなりますよね...

勝手ながら私の恋しい日本のものベスト3を発表させていただきます笑

onecrown24時間開いているコンビニ24hours

twoウォシュレット笑 

threeハイボール.........

.......そうなんです!

アメリカでは「ハイボール」がなかなか見つからないんです!crying

日本では居酒屋、お食事処ならどこにあると言っても過言ではないあのハイボール...

アメリカでは「ハイボール」とオーダーしてもcoldsweats01???と反応され、伝わりませんweep

ウィスキー+ソーダ水をオーダーすればハイボールに近いものは出てきますが、

やはり日本のハイボールとは程遠い味になってしまいます。

ハイボール難民(笑)の私が見つけた、LAで美味しいハイボールを提供してくれるバーが

今回ご紹介するWOLF&CRANE BARbarです!!

店内のご様子がこちら...

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ウィスキーがズラーっとならんでいます!!

写真では見えづらいですが、響、白州、あかし、竹鶴、季など

ジャパニーズウィスキーの種類が豊富ですshine

店内はお洒落ながらも、日本の要素溢れるデザインになっています!

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ハイボールがこちらbar

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ジャパニーズウィスキーを使って作っているので

お味はまさに日本で飲むハイボールです!!!happy02

平日は5PMから7PMまで

日曜には一日中sign03ハッピーアワーbarshineも行っております!

みなさんもLAでお洒落なバーに行きたい!

かつ

ハイボールを飲みたい!

気分になりましたら、是非足を運んでみてくださいheart01

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WOLF & CRANE BAR

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H.I.S. ロサンゼルス支店

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