テーマ： グルメ
本日はロサンゼルス国際空港から南へ車で５分ほどのところにある
MARMALADE CAFE
へ行って来ました。
外観はこんな感じ
ちなみにこのカフェが入っているプラザは
最近完成した
というアウトドアショッピングプラザの中にあります。
中へ入りテーブルへ案内されると
何やらくるまれたものが運ばれてきました。
はい、ご想像通りパンでした。
外はカリッ、中はモッチリのSOUR DOUGHです。
PRIME TOP SIRLOIN STEAK FRITES
Grilled herb marinated 10 oz top sirloin served with parmesan garlic
& rosemary fries, horseradish parsley butter
肉、野菜、ポテト。。。とシンプルなんですが
ひとつひとつの素材がすごく良いのか、オイシイ～
ステーキはシンプルな味付けだけどとてもやわらかく、
フライドポテトにはガーリック、パルメジャンチーズがかけられていて、
ほうれん草にはお酢が効いたドレッシングがこれまたなんともフレッシュ
GRILLED SALMON
A fresh filet of salmon, grilled, topped with a lobster cream sauce
& accompanied with Marmalade pilaf & seasonal vegetables.
サーモンです。こちらのプレートも
魚、野菜、米とシンプルですが
サーモンにはロブスターソースがしみ込んでいたし
野菜はオーガニックでグリルしてありヘルシーだし
ピラフはここのカフェ特有の味付けでウマイ！
こんなに一つ一つ単品で頼んで食べても良いと思わせるものは
めったに無いと思います！
そしてたっぷり食事を楽しんだ後は広～いプラザでプラプラ
ショッピングしたり、もしくは食後のコーヒーなどを飲んだりすることができます。
皆さんも機会があれば是非立ち寄ってみて下さい。
MARMALADE CAFE
2014 EAST PARK PLACE
EL SEGUNDO, CA, 90245
HIS ロサンゼルス支店
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