ロサンゼルスのレストラン、ホテルなど観光情報を紹介 ロサンゼルス観光ブログ

ユタ州のブライスキャニオン国立公園 の近く（25mile/40km)、

ハイウェイ８９と１４３が交差するところにパングイッチ(Panguitch)という

小さいながらも古き良きアメリカの風情を残す町があります

ユタ州４つの国立公園巡りの記事はこちら

キャニオンランズ国立公園

アーチズ国立公園

キャピトルリーフ国立公園

ブライスキャニオン国立公園

【番外編】キャピトルリーフの近くで素敵なカフェ発見編

メイン通り（といっても、閑散としています…）の脇には

ダイナーやおみやげ物屋さんが並んでいます。

どことなく、ピクサー映画「カーズ」の舞台になった

アリゾナ州キングマンのルート６６沿いに似た雰囲気です。

その中で、ランチにぴったりなローカルな雰囲気がぷんぷんする

ダイナーを発見しました。

Foy's Restaurant　（フォイズ レストラン）

田舎町に来たら、こういういかにも頑固なオヤジがやってる

ちょっとさびれた（失礼！）ダイナーに入るのが楽しみの一つですよね。


メニューはいたってシンプル

左が朝食＆サンドイッチメニューで

右がディナーメニューです。

※ディナーメニューと言えども一日中注文できます。

というわけで、大自然で遊び疲れて腹ペコな私たちは

ディナーメニューを注文しました！

ディナーメニューを頼むと、スープ又はサラダ＆パンが付きます。

ニジマスのグリル（Rainbow Trout） $11.95
アメリカで食する川魚といえば、ニジマス！

臭みも無く、プリッとした身でおいしくいただきました。

かなり大きいので、パンを食べるすきもなくお腹いっぱいに

田舎風ポークチョップ（Coutry Style Pork Chop）

１切れ $8.95, ２切れ $9.95

アップルソースがサイドに付いてきます

かなり好みが分かれると思いますが、記念に（！）お試しを

シュリンプ　プレート（Shrimp Platter） $10.95

エビフライがどっさり！さらにフライドポテトも！

揚げ物 x 揚げ物…。いいですね～。

フィッシュ＆チップス（Fish & Chips） $8.95

イギリスの代表的な料理の「フィッシュ＆チップス」はアメリカでも大人気。

フィッシュ＝白身魚のフライとチップス＝フライドポテトのシンプルな料理。

特製タルタルソースもついてきました。


ハリバット（オヒョウ）のグリル（Halibut Steak） $10.99
カレイ科の淡白な白身魚であるハリバットはアメリカの

レストランでよく目にするシーフードの一つです。

「こんな内陸地で海水魚？」と思いましたが、身がしまってジューシーでした。

普段こういったローカルダイナーは雰囲気重視でサービス・味は

あまり期待出来無いのですが、このフォイズレストランは

サービス・味・値段全てグッドでした

ブライスキャニオン国立公園を朝からハイキングして

ソルトレイクシティに向けて出発する場合、

ちょうどお昼時に通る街なのでランチブレイクにピッタリです

Foy's Restaurant

80 N. Main Street, Panguitch, UT 84759

(435)676-8851

地図

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