テーマ： グルメ
本日はヴェトナム料理のレストラン
"gingergrass" をご紹介します
本日ぶらりと訪れてみたこちらのレストラン
場所はロサンゼルスのダウンタウンからは
車
で約10分のSilverlakeという地区にあります。
お店はオープンキッチンでとてもこじゃれた感じ
お客様は地元のアメリカ人で賑わっていました。
夕食にはちょっと早い午後６時前にレストラン
に到着しましたが、ほどなく満席になるほど
地元では人気レストランのようです
まずテーブルにつくと、料理をオーダーする前に
出てきたのはこちら。
メキシカン料理でいうチップス＆サルサに代わり
かきもち・あげせん(?)＆味噌風ソース。
なつかしい味がしました
Fresh Summer Rolls
アペタイザーには生春巻きをいただきました。
Beef Pho
ぶらりと入ったレストランでメインでいただいたのは
こちらのビーフフォー。
どちらも日本人好みの味付けでお味は
次回は他のメニューをトライしてみたいと思います
gingergrass
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HIS ロサンゼルス支店
2024.05
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