日本では馴染みのあまりないペルー料理
ここロサンゼルスでは、けっこうあちこちにお店があります
私のお気に入りのペルー料理レストランはこちら。
Merlose Ave.とVine St.の交差点にある
MARIO'S PERUVIAN & SEAFOOD RESTAURANT
夕暮れ時の晩ご飯の時間に行きました。
けっこう並んでます
こじんまりしたお店ですが、なかなかの人気。
この日はけっこう待ちました
レストランというよりは食堂といった雰囲気ですが
清潔感のある店内です
つきだしのパンは温かく、ふわふわの状態で出てきました
ペルー料理につきものの緑色のソースも。このソース、好きなんですが
いまだに名前も材料もよく知りません・・・。
メニューにインカコーラなるものも見つけたのでオーダーしてみました。
味は、懐かしのメローイエロー に、酷似
(メローイエローをご存じない方も多いでしょうが・・・)
まずは大好物のセビチェから。
たまねぎで見えなくなってますが、レモン汁でしめた
エビ、いか、白身魚がたっぷり
茹でたとうもろこしとジャガイモが添えてあります。
さっぱりとした魚介サラダ、みたいな感じです。
あー、ビールが飲みたい・・・・
(残念ながらアルコールは提供していません。)
牛肉入りのスパゲッティ
トマトや赤たまねぎの他に、ハラペーニョも入ってます。
このお肉、焼き加減が絶妙ですごくおいしかったです
こちらは魚介のトマトソース。(若干スパイシー)
えび、いか、貝にトマトやじゃがいもを加えて、ボリューム満点。
なんだかんだいって、たいらげてしまいました
ペルー料理はあまり辛くなく、またくせが少ないので
日本人の舌にもよくあいます。
たっぷりのシーフードを堪能した晩ご飯でした
MARIO'S PERUVIAN & SEAFOOD RESTAURANT
5786 Melrose Avenue
Los Angeles, CA 90038
地図