テーマ： グルメ
朝晩はまだジャケットが必要ですが、日中は半袖でも
十分暖かいロサンゼルス！ 夏が待ち遠しいこの頃．．．。
今日は、中国人のお友達に、中国人おススメの
美味しいショウロンポウ専門店に
連れて行ってもらいました。
＜今月のたま～に行ってみよう
－San Gabriel 編－＞
王興記
こちらのお店はチェーン店のようですが、なんと百年の
歴史がある老舗だそうです。
店内はシンプル
キッチンの一部は窓ガラスで仕切られていて、
ショウロンポウを作っている様子が見えます。
見ていると簡単そうですが、実際には意外と難しい。。
当たり前ですが、凄く手際がよいです。。。
あっさり塩味のスープ
この青梗菜の炒め物も美味しいんです！
甘辛い味付けのお肉
チャンポンとうどんの中間くらいの太さのあっさり麺
中国風のパンケーキといった感じです。
と～～～～～～～～ってもジュウシーなショウロンポウ
生姜の千切りを少し入れた黒酢のソースにつけて
頂きます。
お。。お。。美味しい。。。
王興記 (Wang Xing Ji)
140 W. Valley Blvd. #211
San Gabriel, CA 91776
(626) 307-1188
-
投稿： きらら -2013年5月 8日 (水) 21時01分
■ブログ読ませて頂きました！
ブログ読んでみました！のんびり日々の出来事を更新しています。良かったら仲良くして下さいね！アメブロ万歳^^ -
投稿： his-losangeles -2013年5月 8日 (水) 22時09分
■Re:ブログ読ませて頂きました！
＞きららさんブログ読んで頂いてありがとうございます！もっと面白いねた、旬なねたをお届けできるよう頑張ってまいります♪
HIS ロサンゼルス支店
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