最近、やたらとWholefoodsにハマっている今日この頃。
その場で調理された美味しい料理、珍しい食品、アイテムが多く、行くだけで楽しい気分になります。
また通い詰めると何気に他のスーパーに比べても普通に安いものも多く、毎回3~4件スーパーをハシゴする主夫としては、だんだん「ホールフーズ=高い」という思い込みがなくなってきました。(思い込みは怖い…!)
現地在住の主婦の方!特に「鶏肉(365)」が安い!地元の日系スーパーで買うよりも断然オススメです。(←回し者ではございません。笑)
と、いきなり主婦の心を掴みつつ、今回の違った健康商品をご紹介。^^
ドリンクコーナーに堂々と陳列されている怪しげな!?ドリンク。前から気になっていたので、思い切って買ってみました。
その名は「Mamma-Chia」(←マンマチアと読みます。)
種のような、つぶつぶが入った奇妙な飲み物。これは「チアシード」といい、原産国はメキシコになるようで、中南米のエクアドル、グアテマラ、ボリビア、アルゼンチンなどで広く栽培されています。
ちなみに「チア」という名称は、ナワ語(アステカ時代)の「油性の」を意味するchianに由来するそうです。1年中咲く花として知られ、高さは1mほど。紫と白の花を咲かせるそうです。
このチアシードは水につけると一気に水分を吸収し、まわりがゼラチン状の物質がでてきます。プロテインと食物繊維を多く含み、これが今、ダイエット食品として注目を浴びています。今、流行りのOmega-3オメガ(不飽和脂肪酸)がたっぷり入っています。
つまりチアシードに栄養のある水分を含ませるとこれがそのまま栄養食品となるわけです。
マンマチアは全部で9種類の味があります。
更にエナジーを取りたい方へ!(←こういうところがアメリカらしい)
類似の商品として「Synergy」というものもあります。
こちらの「GT's」というブランドの1つで、チアシード以外のドリンクも沢山種類があります。
中南米を原産とするこの類の健康食品は、今アメリカを中心に注目されていますので最新の健康食品はホールフーズで探してみるといいと思います。
最後に、肝心のお味は・・・・。飲んでからのお楽しみ~♪
by Alto Puento