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2015.01.27
ディンタイフォンといえば、小籠包でおなじみのレストランチェーンです。前のブログでもご紹介をしましたが、昨年新たにアーバインにあるサウスコーストプラザ内にオープンをしました。
入り口には日本語表記もあるのですぐにわかると思います。
包子型のがマスコット「包仔(Bao zai)」が蒸籠を持ってお出迎えです。
入り口にはバーもあります。
小籠包を作っている厨房をのぞくことができます。
手馴れた作業でどんどんできてゆきます。
こちらメニューです。基本の小籠包、蟹や海老、トリュフ入りのものもあるみたいですね。
また、週末限定のミニ小籠包もあります。
こちらはディンタイフォンファンのマストアイテム（？）、キャラクターグッズのメニューです。
デザート、飲み物も充実しています。ちなみに子供用の水をお願いするとかわいいコップ
で出してくれます。
こちらはレギュラー小籠包
ミニ小籠包も注文してみました。
他にポークチョップフライドライス
焼きそばも注文してみました。
お昼時に訪れると週末だと2-3時間待つこともあるようです。できれば他のお店が開店する
10時くらいにレストランで予約をすると、お昼時までお買い物を楽しんで、電話やメールで
呼び出してもらう、という方法だと良いかもしれません。
鼎泰豐
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HIS ロサンゼルス支店
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