テーマ： カフェ＋スィート
リトル東京に人気店Ice-Cream Labがついにオープンしました！
内装はとてもポップでおしゃれな感じでとても面白いです。
「コールドストーンと同じ」と思うかもしれませんが。。。違うんです！
目の前で色々な具が入っているアイスクリームを作るというコンセプトは同じですが、コールドストーンでは既に用意されているアイスに具財を混ぜ合わせるだけのところ、Ice-Cream Labではアイスクリーム自体、注文されてから一瞬で作るのです。そのため保存科等を加えないオール・ナチュラル・アイスクリームができ、よりフレッシュで美味しいクリーミーなアイスクリームが食べられるのです！
それを可能にするのが、なんと液体窒素！通称「液体窒素アイスクリーム」！作っているところを見ているのもとても面白いです！
中の列のオリジナルフレーバーか右の列の定番フレーバーから選べます。
ワッフルの上にアイスを乗っけるのもあり！上の段のブルー・ヴェルヴェット・カップケーキも美味しそうです！
アイス好きの自分はもう大満足でした。よかったらぜひダウンタウンのリトル東京Ice-Cream Labによってみてください！
Ice-Cream Lab
24時間オンライン予約可能！
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HIS ロサンゼルス支店
2024.05
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