日本のポピュラーなスパゲッティが味わえるレストラン、その名もSpoon House。
場所は、Southbay Gardena の Redondo Beach Blvd をWestern Aveを東に過ぎたところにありまーす。 ちょうど Pacific Square Mall の向かい側。
ランチ時、おなかを空かせていざ出陣!
従業員の皆様も気さくで、今日は何が食べたい気分かを伝えると、お勧めを教えれてくれます。 なので、注文する前から、どんな風味のスパゲッティを出してくれるのかわかります!(想像力をいっぱい働かせてください)
ってことで、私はスタッフのお姉さんおススメの【ホットガーリックなめ茸おろしあえ】
ウーン!なめ茸と大根おろしがスパゲッティに絡む度合がサイコー!なんです。そして、チリとガーリック(ペペロンチーノ)の味わいに酔いしれる。と一人盛り上がってます。
お連れ様(上司)はスタッフのお姉さんとあーでもない、こーでもないとやり取りした挙句、選んだのは【キノコ和風】
やっぱり、和よね~!と納得。
麺のゆで方もパーフェクト。残念な(ゆで加減)パスタが多いこのアメリカでこれぞアルデンテ~を基本とした、日本式スパゲッティ。
そして、追加$1.00でハウスサラダも付けられます。
すりおろしドレッシングもなかなかいいっすね。
更にお店はベーカリーという名もついており、自家製のパンもついてきます!
実はこのお店、以前にも来ておりまして、その時はたらことバター和風と超定番スパゲティに、ウニを加えてのシーフードパスタをいただきました。他には、ボンゴレ、カルボナーラ、オムレツスパゲッティ、イタリアンソースと海の幸などなど・・・・。もう、ここまで読んでるだけで、よだれものでしょ。
今年2016年の目標は全スパゲッティ食べるぞ!つーことで、Southbay あたりにお越しの際は是非立ち寄ってみてください。
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Spoonhouse Bakery & Restaurant
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