先日ローフード試食会のお呼ばれに行ってきました。
噂にきいていたロー(Raw 生) フード (Food)。
食物に火を通さずに調理して植物の酵素や栄養素を効果的に摂取、健康や美容にも効果が出る食事法なんだとか。 デトックス効果もあるそうです。
このステキなセッティング!ドキドキワクワク
遠目で見づらいですか? ではこれでどうぞっ!
今日のテーマはバレンタインズ・デー イヤッ きゃわゆー
スターターのスムージー
庭で摂れたオーガニックオレンジとレモンにバナナを加えた一品
「おいし過ぎる」ピッチャーで欲しい・・・
こちらもお庭で採れたトマトのスープ 酸味もやわらかいさわやかスープです
こちらはビタミンたっぷり、ブラッディ・オレンジのサラダ 「これ、好き」
森のバター・アボカドプレート
アボカドってお肌にいいんですよね
メインディッシュはその名も ~甘酸っぱい思い出~
「若かりし頃の甘酸っぱい思い出を胸にお召し上がり下さい」とのご説明が。
いくら考えてもそんなおしゃれなメモリーは一つも思い出せないまま・・・パクッ!
「デリシャスー」な一品です
アボカド、サンドライド・トマト、ざくろ、ビーツが見た目もおしゃれでパクパク進みます。
そしてそして、最後のデザートはフルーツたくさんのチョコタルト
ローフードでチョコ?? なんとチョコレートソースはアボカドで出来ているそうです
言われないとチョコレートを食べていると勘違いしそう
どれもこれも全て美味しゅうございました
これで身も心も軽く明日はきっと美人になっている・・・はず。
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