2017.01.08
行って来ました最近LAの話題のこちら
E.A.K Ramen
E.A.K , E.A.K .. E.A.K…E.A….家系
私はその名前すら知らなかったんですが、関東では有名なようで広い意味では太いストレート麺に、豚骨醤油ベースのラーメン屋で、神奈川県横浜市周辺を中心に
広まったラーメンおよび一群のラーメン屋の「呼び名」だそうです。
場所はおしゃれな人や物であふれているメリローズストリート上にあります。
ぱっと見わかりませんでしたが何とか着きました。
駐車場がなかったのでストリートに車を停め、中に入ってみるとまーおしゃれ。
カウンターとテーブル席があり奥の方には屋外テーブルとシートがありました。
ビールやお酒も充実しているようで、夜の飲んだ後の締めのラーメン!ってこともできる感じでした。
机は木製の温かみあるデザインでいろいろなものが細かくおしゃれにセットされていました。
さっそく頼みました。
(日本のラーメン屋に比べると高め?ですがロスではこれくらいが相場。。。)
初☆家系ラーメン
とんこつベースでこってりな感じですがにおいは全然臭くなくて、また目を引いたのはE.A.K の海苔に刻まれた文字―ちょっとこういう小さな盛り付けを飾る工夫が見ていて楽しかったです。
お味というと。。。
おいしい
こってりこてこてな豚骨スープかと思いきやあっさりして美味でした。
ラーメンにしては少々お高めですが、アメリカで家系をお試しするにはいいと思います
次はお酒を飲んだ締めに行きたいと思います~♪
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E.A.K. Ramen
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