2018.01.29

カルグクス(Kalguksu)とは、朝鮮半島で食べられる「手切り麺」のことで、

小麦粉と鶏卵をこねて作った生地を包丁で切って作る麺料理ですflair

こちらのお店はとても人気で、色々な種類のカルグスクが食べられますrestaurant

わたしたちは、海鮮のものを注文しましたcancer

Udon

海鮮の出汁がしっかり効いていてとっても美味しかったですlovely

もちろん、韓国のレストランではサービスの小皿料理も出てきますup

Appertizer

このお店のキムチも個人的にとてもお気に入りですheart02

麦ご飯に色々混ぜて頂きましたnotes

そして、韓国でも必ず食べるBossam(ボッサム)shine

アメリカでは初めての挑戦でしたが、量にも味にも満足でしたhappy01

Bossam

ちなみにボッサムとは、スパイスを入れて茹た豚の腹肉スライスで、

にんにくやキムチと一緒に、ゴマの葉やレタスや白菜で包んで食べるものですnote

Korea Townには他にもたくさんのレストラン、お洒落なカフェ、スパがあり、

1日かけて楽しめる場所ですup

是非一度行って見てくださいねgood

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Hangari Kalguksu

【公式ホームページ】

https://www.yelp.com/biz/hangari-bajirak-kalgooksoo-los-angeles-6

【地図

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