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テーマ：グルメ生活

2018.02.17

YAMA SEAFOOD

海外に住んでいると、いつも新鮮な魚介類が恋しくなりますね。年に１、２回の里帰りまで待てな―い！ということで、San GabrielにあるYama Seafood に新鮮なお刺身求めて行ってまいりました。

この辺りは、ALHAMBRA や MONTEREY PARK といった、チャイニーズコミュニティーが多いところでもありますので、街を探索するのも楽しいですね。

お店の中はと言うと、、、、日本人のまさに職人技のお父さんが手際よく、てきぱきとお魚さばいています。

いらっしゃーい！なかなか商売繁盛してますね。

ショーケースの中にブロックに裁かれたお魚が一杯陳列されています。自分の番がくるまでどれにしようかなー？！と悩みっぱなし。

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今回のオススメ1番は何といっても、ウニ～～～！カリフォルニア近郊で取れたもので、しっかり身が引き締まってます！

ということで、今回手に入れたものは、マグロ、タイ、ハマチ、サーモン、ウニ。このボリュームでびっくり$70ほどです！

ちょっとしたパーティーやお誕生会には喜ばれますよ。

週末は開店前で長い行列ができますので、気合入れて行ってくださいね。また、クーラーボックス忘れずに！！！（氷はおすそ分けしてくれます。）

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YAMA SEAFOOD JAPANESE GROCERY

【yelp】

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グルメ生活 2018.02.17