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2018.03.04
去年オープンしてからずっと気になっていたMIYABI UNIに行ってきたので、注文したメニューをいくつかご紹介します！
まずは生牡蠣！
種類は忘れてしまいましたが
とにかくフレッシュ！身は小さいですが味はしっかりかつアッサリとしていて、美味しかったです。
こちらは和牛刺身のウニ巻き。名前からして贅沢な感じですが、期待に漏れずとても美味しい。牛刺とウニって合うんですね〜！
アサリのウニガーリックバター。やっぱり貝の出汁って最強ですね。ソースが美味しくてパンで最後まで頂いちゃいました！
イカゲソの天ぷら。ゲソが４，５本くらいまとまってたりと切り方が大きくて少々食べにくいですがこういうおつまみもあるとやっぱり嬉しいですね。
お任せ刺身盛り。やっぱりウニ入り！どれもフレッシュでした。
こちらのウニクリームパスタはクリーム系の料理にたまにあるしつこい感じが無く、ウニの存在感もしっかりあってとっても美味しかったです！
シェアして食べていたのですが、一皿まるごと食べたくなりました
鴨肉のローストも柔らかくてしっとりしていて、焼き加減も絶妙。お肉だけど軽いのでぱくぱく食べれちゃいます
パティオの席に座っていたのですがサーバーの人もとても感じよく、こまめに様子を見に来てくれたので感じのいいお店でした。
ウニが食べたくなったら、トーランスの MIYABI UNI へぜひ行ってみてください！
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MIYABI UNI
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