ロサンゼルスのレストラン、ホテルなど観光情報を紹介 ロサンゼルス観光ブログ

こんにちは！
LAで美味しい食べ物の一つはメキシコ料理ですよね！
メキシコにも近いと言うことでLAには本格的で美味しいメキシカンレストランが沢山あります

今日紹介させていただくレストランはコリアタウンにある
２０年以上の歴史のあるメキシカンレストランです！

まずは飲み物、わたしはライム味のフローズンマリガリータを頼みました。
この日はBuy One Get One Freeの日でどのお酒１杯買うともう１杯付いてくる日でした！
とにかくインテリアが可愛くて、見てください！テーブルがカラフルな花柄
外にも中にもウォールアートが描かれてて素敵でした

アペタイザーに海老やたこが入ってるディッシュを頼みました。
ここは一気にオーダーして一気に持ってくるタイプなので
アペタイザーもメインも同じタイミングに来ます
サイドに付いてくるクラッカーに乗せて食べるのが美味しかったです！

このお店のスペシャリティーはモーレです。(Mole)
20種類以上の材料を石の道具ですって細かく混ぜ合わせて作る料理です。
メキシコのソウルフードとも呼ばれていて
メキシコでは結婚式や誕生日などに食べる料理だそうです。
チョコレート？と思うほど濃い色もあり、とても濃厚でおいかったです！

ここはメキシコの伝統的な料理がたくさん揃ってますが、珍しい料理もあります。
今回挑戦してみた珍しい料理はバッタ炒めとヤギのシチューです。

歯ごたえは香ばしく、目をつぶって噛むと足はカリカリ、身はジューシー。。
お酒のつまみに良さそうな味がしました。

とにかく量がすごいので同僚はTO GOボックスをもらい
白米の上に余ったバッタを盛り付け、バッタ丼にして持ち帰っていました。

やぎのシチューはラムの肉のような味がしました。
臭みを抑えるためにいろんなスパイスが入っていてご飯が進みます！

レジの横にメキシコ産の小物も売ってます！
本格的なメキシカンを試しに行ってみてはいかがですか？

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お店の名前 Guelaguetza Restaurante

【公式ホームページ】http://www.ilovemole.com/

【地図】

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